春夏交替,气温升高,夏季水果也悄悄在市面上露脸了,杨梅就是其中之一,只是现阶段身价有些“金贵”,要158元/斤。接下来价格走势如何,则要看杨梅的产量,而雨水多少等天气因素又将直接影响杨梅的产量。因此,今年能否吃到实惠的杨梅,还要看看老天的“脸色”呢。
前天下午,在叶氏兄弟水果超市之江店,不少人都在选购杨梅,柜台上有一盒杨梅已经拆开,供消费者品尝。店长郑秋平表示,这批杨梅是从云南空运过来的,要158元/斤,平均算下来,一颗杨梅就要近4元。
杭州果品集团市场部负责人俞袁剑表示,现在市场上的杨梅绝大多数来自云南、广西。以云南杨梅为例,当地的零售价也要近百元一斤,目前在其公司,杨梅的批发价为300元/箱,一箱7-8斤重。“现阶段,来采购杨梅的大多是水果超市、酒店和公司,个人来买的非常少。”他说。
对此余姚华标杨梅园园主杨建中表示,就现阶段而言,杨梅的价格不算贵,来买的消费者都是抱着尝鲜的目的。“余姚的杨梅要下月中旬才能陆续上市,所以价格现在还不好说。”杨建中说,从挂果量来看,今年杨梅比去年多40%。“果子多了会导致杨梅的质量下降,这指的不是杨梅的味道不好了,而是说它的规格变小了,杨梅的质量和产量往往成反比,因为树上的杨梅数量越多,分到每颗杨梅上的养分就少了,所以个头也就小了,不过甜度并不会有太大的改变。”杨建中说。
俞袁剑对此表示认同,他透露,杨梅的挂果量并不能代表杨梅的最终产量,因为雨水会对杨梅产生不小的影响。“上个月雨水不少,挂在树上的杨梅都是在雨里度过,如果接下来还是多雨的天气,那对杨梅的产量肯定会有影响。”他说,“此外,台风也是影响因素,所以今年杨梅的最终产量还不好说。”
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