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食疗法防治痛经 红酒炖苹果可缓解痛经



痛经,中医称为“经行腹痛”,食疗法能起到较好的防治作用。
医学研究表明,红酒能通经活络,如气滞血瘀型痛经病人适量饮红酒能疏通经络、扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;对于气血亏虚型,中医认为甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血、缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经,红酒可以起到散寒祛湿、活血通经的作用。
苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示:生物类黄酮可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质,扩张血管,解除痉挛。苹果含有的糖和锂、锌、镁等元素,是有效镇静的安眠药。
红酒炖苹果的做法:苹果(约400克)去皮,用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅,倒入红酒没过苹果,中火炖煮15分钟,关火。苹果在红酒中浸泡两个小时即可食用。
民间治疗痛经的食疗方法还有很多,如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草香附汤、山楂桂枝红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等。
要想通过食疗解除痛经之痛,必须注意平时饮食应多样化,不可偏食。应经常食用具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等;身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等等。
1、苹果清洗干净,去皮切成几瓣苹果片,立即放入淡盐水中泡上,以免变色;
2、把苹果片放入小砂锅,加入红酒没过苹果片,沸腾之后转小火,盖盖炖煮15分钟;关火,静置浸泡2个小时,温热食之。
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