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  • 榨菜:根部长“人参” 原是根肿病

    “王师傅,我们种的榨菜根上长出‘人参’啦,快来看看。”在益阳市赫山区八字哨镇金家堤村种秋冬榨菜的夏老板给笔者打来电话。   刚到基地,夏老板拿来几株长

  • 冬季种植榨菜品种栽培技术介绍

    1、品种选择。当地农家缩头种、余缩1号等品种。  2、培育壮苗。9月底10月初播种,亩播种量0.4kg左右,按秧本比1:10留足。用对口农药防治好蚜虫、烟粉虱。移栽

  • 杂交榨菜新品种―涪杂1号

    杂交榨菜新品种“涪杂1号”,由重庆市涪陵区农科所培育成功。株高52厘米,开展度58厘米。瘤茎近圆形,皮色浅绿,瘤茎上每一叶基外侧着生肉瘤3个,中瘤稍大于侧瘤,

  • 冬种榨菜品种栽培技术

    1、品种选择。当地农家缩头种、余缩1号等品种。   2、培育壮苗。9月底10月初播种,亩播种量0.4kg左右,按秧本比1:10留足。用对口农药防治好蚜虫、烟粉虱。移

  • 榨菜播种育苗技术要点

    1、选用优良品种 应选择适应性广,耐肥性好,抗逆性强,抽苔迟,空心率低,丰产性好的品种。如“余缩1号”、“农家缩头种”。 2、播前准备 2.1苗地选择

  • 余姚市榨菜测土配方施肥指导意见

    根据农业部办公厅关于加强秋冬种测土配方施肥指导服务工作的通知精神和我市测土现状,特提出榨菜施肥指导意见,请各乡镇结合当地实际情况指导农户科学施肥: 1

  • 榨菜播种育苗阶段病虫防治技术意见

    榨菜播种育苗期病虫主要为蚜虫、烟粉虱、病毒病等。烟粉虱是近几年来危害日益严重且产生抗药性快而较难防治的虫害,它不但直接危害榨菜植株,而且危害后还能传播病

  • 长雨过后怎样提高榨菜移栽质量

    十多天的连阴雨,使榨菜的秧苗素质大大降低,广大菜农为提高榨菜移栽质量,主要应做好以下几个方面与常年不同的农事。 一是移栽前提前一天喷施叶面肥,用0.2%的

  • 榨菜移栽五要点

    榨菜移栽即将开始,我们姚北地区榨菜已经种了几十年了,笔者在多年的观察中,目前榨菜移栽时有几个方面需要改一改,来提高榨菜应有的单产和品质,供广大菜农参考。

  • 家庭自用特色风味榨菜的加工方法

    家庭风味榨菜,是以传统方法腌制生产的不加辣椒末及香料末的成品白块榨菜为原料,以改形、调味、称重、装袋、抽气、密封、杀菌、冷却而制成的多风、清洁卫生、开袋

  • 青菜头加工成脱水榨菜的七个要点

    1、收购青菜头:选择体型小,呈团圆形,整齐美观的新鲜原料。   2、剥菜:将青菜头基部老皮老筋剥去,不可损伤突起瘤及菜耳朵。   3、第一次腌制:按每

  • 榨菜有哪些特点?

    榨菜有哪些特点? 榨菜的形态特点是茎部膨大,主要叶片着生的基部有瘤状突起,形成肥大的肉质茎,俗称“菜头”或“青菜头”。肉质茎及叶片的形状,因品种而变异

  • 什么榨菜品种适合黄淮海地区栽培?

    什么榨菜品种适合黄淮海地区栽培?榨菜,即茎用芥菜,加工品称榨菜,四川榨菜名扬世界。茎用芥菜的起源和大面积栽培均以四川为中心,长江流域的湖北、浙江等省也大

  • 渝北区榨菜苗期重点病害防治

    榨菜的根肿病和病毒病是我区榨菜生产的主要病害,发生严重的绝收,应在苗期重点防治。在今年秋季高温干旱情况下发病可能比往年更重更广,种植户必须加大防治力度,

  • 桑园夹种榨菜 提高亩桑经济效益

    曲塘镇万杨村1组蚕桑科技示范户李圣富,现有桑园面积2.1亩,2008年全年饲养蚕种8张,产茧342kg,产值6327元,平均亩产茧162.8kg,亩产值3012元,是全村闻名的养蚕

  • 方便榨菜加工的技术

    方便榨菜,是以传统方法腌制生产的不加辣椒末及香料末的成品白块榨菜为原料,经改形、调味、称重、装袋、抽气、密封、杀菌、冷却而制成的多风味、清洁卫生、开袋即

  • 当前榨菜管理要点

    榨菜是中国特产蔬菜,由芥菜演化而来。属十字花科芸薹属芥菜种中以肉质茎为产品的一个变种,产品主要供加工榨菜用。 榨菜整个生长期约150天,幼苗生长期生长适

  • 涪陵坛装榨菜加工的工艺

    涪陵榨菜,是世界三大名腌菜之一。近年来,全国已有越来越多的地区在进行榨菜的栽培及加工。在笔者的老家重庆市涪陵区,靠加工榨菜脱贫致富的农民已逾5万。为让各

  • 浙丰3号榨菜栽培技术

    浙丰3号是勿忘农集团自主选育的榨菜新品种。2004年通过浙江省科技厅科技成果鉴定,2005年获浙江省农业厅丰收二等奖。 一、品种特征特性: 半碎叶,叶片绿色

  • 榨菜高产栽培的经验

    榨菜可以利用冬闲田种植。晚稻收割后立即整地种植,生长期120~130天,一般亩产2000公斤左右,高产田块达2500~3000公斤,亩产值约2000元。同时,每亩还有1500公斤

  • 榨菜的良种混杂退化的原因及防止

    榨菜良种在育成推广后,如果不按照良种繁育的要求进行操作,也极易发生优良品种特征特性的退化,使良种不良,徒有其名。根据重庆市涪陵区农科所长期的科研、生产实

  • 榨菜留种的“4注意”

    为确保良种榨菜的优良种性,在留种时应注意以下四个方面。 去劣去杂。留种地只保留菜头形状良好、具备该品种特征特性、生长健壮、无病虫害、抽薹一致的植株。对

  • 甬榨1号榨菜新品通过省级认定宁波首次

    由市农科院蔬菜研究所选育,并与余姚市种子管理站合作示范推广的“甬榨1号”榨菜新品种昨日通过了省非主要农作物品种认定委员会的认定,今年起将在全市推广。榨菜

  • 培育好榨菜壮秧的技术要点

    1、选好苗地:选择土壤肥力中等,排灌方便,近几年来种过十字花科蔬菜,远离青菜,萝卜等病毒病毒源植物的地块作为育苗地,以减少蚜虫传毒机会。经翻种细整后,施

  • 如何培育好榨菜壮秧

    1、选好苗地:选择土壤肥力中等,排灌方便,近几年来种过十字花科蔬菜,远离青菜,萝卜等病毒病毒源植物的地块作为育苗地,以减少蚜虫传毒机会。经翻种细整后,施

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