1、选好苗地:选择土壤肥力中等,排灌方便,近几年来种过十字花科蔬菜,远离青菜,萝卜等病毒病毒源植物的地块作为育苗地,以减少蚜虫传毒机会。经翻种细整后,施入基肥,一般每亩施腐熟人类尿10-15担,配施三元复合肥30-40公斤。整平苗床后播种,畦宽一般1.1-1.2米,以便管理。土壤干燥的苗床播前要浇足底水。
2、适时播种:榨菜出苗适温是20℃左右,播种过早,幼苗生长快易遭蚜虫危害,后期肉质茎易空心,播种过迟,秧苗素质差,不易获高产。我县一般在10月中旬播种,适当迟播可避开秋季高温干旱和蚜虫传毒高峰期,秧龄30-35天,75克种子播67┫苗床,可种植2-3亩大田。为防榨菜病毒病,可采用防虫覆盖育苗,榨菜品种选用浙桐一号,较抗病毒病。
3、加强管理:播后3-4天苗庆土壤保持湿润状态,干旱时早晚各浇一次水,以提高出苗率。当幼苗出现第一片真叶时,进行第一次间苗,拨除叶片大,植株高的杂苗;第二片真叶时,进行第二欠间苗,除去弱苗、病苗、杂苗。定苗株距为5厘米左右。苗肥要“少吃多餐”,先淡后浓,一般施稀薄人类尿2-3次。移栽前施好起身肥,亩施三元复合肥10-15公斤。为防病毒病,齐亩后,用一遍净1500倍液连续防治蚜虫2-3次,做到秧苗上无蚜虫。并在移栽榨菜苗时做到带药上大田。
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