金银花属多年生半常绿小灌木。金银花茎中空,多分枝,叶对生,匍匐丛生,花成对腋生,花冠筒状,初开时白色,后变为金黄色,芳香。盛花期5至20年,每年花期6至8月,主要集中于小满以后的20天左右,果实8至10月成熟。金银花适应性强,在微酸、偏碱、盐渍地上都能生长,它根系发达,抗旱能力极强。2001年夏,山东临沂市金银花产区三个月滴雨未下,夏玉米颗粒未接,但金银花干花产量却突破150万公斤。金银花适合我国广大地区栽培,在全国27个省、市、自治区的12O0个县均有分布,山东省临沂市是金银花的主产地,1998年金银花干花产量达2O0万公斤。
金银花无性繁殖能力很强,因此平均气温5℃以上均可进行扦插育苗。选1至2年生健壮枝条做插穗,截成16至18厘米,按株距2厘米,行距20厘米,16.6万株/亩的密度扦插,覆土以刚露出一对芽为宜,然后踏实灌水。一个月后,分2至3次追肥,每亩施尿素5至7.5公斤,待新梢15至20厘米即可摘心,促发新枝,这样连摘3至4次,每株可有4至8个分枝,即可出圃移栽。
目前栽培的主要品种有大毛花、鸡爪花、鹅翎筒、线花子、针花子、对花子、叶里齐等。栽植方式主要有地堰栽植和大田栽植。金银花大田栽植时,建立密植丰产园更能充分利用空间和太阳能。密植丰产园一般应选在地势平坦、土层较厚、排水良好的沙质土壤为好。要先平整土地,深翻60至80厘米,每亩施土杂肥5000公斤,碳酸氢氨50公斤,土壤贫瘠的地块宜按墩行距1×1米栽植,3至5株/墩,667墩/亩;土壤肥沃的地块宜按墩行距0.5×0.75米的密度栽植,1776墩/亩。每年春、夏、秋均可栽植。
春季栽植的金银花密植丰产园建立后,一般当年即有收益,要获得丰产必须加强管理,每年冬春要结合施肥进行深翻、扩穴、清墩等工作,夏季要追肥2至3次,并进行浇水与排水。同时要注意整形修剪,入冬或初春将衰老枝、过密枝、徒长技剪掉,以利养分集中在花枝上,使墩型逐渐形成自然圆形或伞形等丰产型墩。
花期管理要注意病虫害,对蚜虫可用40%氧化乐果乳油2000倍液进行防治;白粉病可用75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷施,也可用粉锈宁,效果都很好。进行以上管理措施后,每年可采花三茬。
金银花的加工与贮藏很简单,将采回的鲜花用手均匀地撒在苇席或打扫干净的场地上晾晒,不宜翻动,至八成干时可堆积。
一次性晒干的金银花,过一段时间还要再晾晒1至3次,使其不含水分,然后装入塑料袋并扎紧袋口,妥善保存待销。
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