“两高一优”(高产、高效,优质)的特色品种“双胞无架山药”短蔓爬地、抗风抗旱,抗逆性特强,其株叶覆盖地面,土壤保持适湿适温,遇到高温干旱,不仅高抗干旱,而且能有效降低枝叶下的地温,保证稳产高产。一般每亩种4000-5000株(育种可适当加大密度),地下块茎圆柱形,通直光滑,长50-70厘米,最长超过80厘米,双胞块茎率70%左右,株产1公斤左右,高产2-3公斤,每亩产2500公斤以上。广西、云南、四川、新疆等地经近年试种扩种均获高产。比普通山药增产30-50%。
双胞无架山药属特优绵山药品种,药食两用,营养丰富,炒食、煲汤均可,口感特好。(江苏范仲先)
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