选地凡是育芽或者移栽的地方必须是3年以上未种马铃薯的地块。 

　　育芽选薯：将上年收获的原原种或原种经过认真挑选，选取重100克左右、大小均匀的薯块，去掉个别变形的畸形薯及带病薯块。

　　催芽：在尼龙网棚中将选好的薯块摊晾在地面上，催芽晒种10～15天，当种薯表面变软，顶芽长至黄豆粒大小时进行栽薯育芽。

　　作育芽床：床宽1米，长2．5米，深0.3米。选用新鲜的驴马粪反复过滤达到细碎后铺入畦内，厚度达0.2米，踩实并浇透水，浇水的程度达到用脚踩肥表面，脚的四周挤出水为宜。及时加盖塑料小拱棚，用塑料膜盖实密封，在25～35℃的棚温室让其充分腐熟一周为宜。

　　栽薯：首先在床的表面铺3厘米厚的细潮土，然后把选好并经过催芽的种薯摆入床内，块茎脐部向下，顶部向上，由北向南倾斜摆入，薯与薯间隔4厘米左右，然后在种薯表面撒细沙和肥土3厘米厚，把上面刮平，如果表土层出现干燥，可适当喷淋，让表土湿润，然后盖好塑料薄膜进行保温育芽。5月23日进行栽薯育芽，6月10日进行第一次掰芽，第一次育芽期18天，第二次育芽期12天。 

　　移栽 作畦：在尼龙网室中平整作畦，畦宽1米，施足底肥，每亩施入优质厩肥3000公斤，硝铵40公斤，一次翻入。掰芽移栽：当育芽畦中种薯的芽长到3～4.5厘米且粗壮，根长9厘米左右，并带有大量须根时，就可以进行移栽。