“中薯8号”马铃薯2006年通过国家农作物品种审定委员会审定（审定号：国审薯2006002）。 
　　
　　特征特性 
　　
　　植株直立，生长势强，株高52厘米左右，分枝数少，枝叶繁茂。茎叶绿色，复叶大，叶缘微波浪状。花冠白色。块茎长圆形，皮肉淡黄色，薯皮光滑，芽眼浅。匍匐茎短，结薯集中，块茎大而整齐，商品薯率77.7%。早熟，出苗后平均生育期为63天。经农业部蔬菜品质监督检验测试中心分析，鲜薯干物质含量18.3%，淀粉含量12.2%，还原糖含量0.41%，粗蛋白含量2.02%，每100克鲜薯含维生素C19毫克。蒸食品质优。经温室接种鉴定，植株高抗马铃薯轻花叶病毒病PVX，抗重花叶病毒病PVY，轻度至中度感晚疫病。 
　　
　　栽培要点 
　　
　　中薯8号早熟丰产，生长势强但分枝少，宜密植栽培。块茎大而整齐，薯形好，抗病毒病，退化慢，是优质、抗病、丰产的早熟鲜薯食用品种，适宜中原地区作春秋两季种植和南方冬作区早熟栽培。 
　　
　　二季种植，春季宜1月初至3月中下旬播种，5~6月下旬收获，春季地膜覆盖可适当早播；秋季宜8月上、中旬至9月上旬播种，10月下旬至12月初收获