5 延迟扣棚，适时收获

    5.1 扎棚、扣棚 采用竹片或小竹竿作拱，一般选用长4m的竹片，拱4垄马铃薯，小竹竿可采取小头对接的方法，不须设立柱，扎棚要在10月20日前，即早霜来临前完成，并备好棚材。在白天气温低于15℃，夜间温度低于7℃时加盖棚膜，我区早霜来临时间一般在10月20日以后，根据天气变化情况及时扣膜。

    5.2 大棚管理 白天棚内保持20～25℃，夜间10～15℃，无论天气如何，白天都应通风。当棚外白天温度20℃以上，夜间气温10℃以上，要全天揭膜，当白天温度15℃以上，夜间气温7℃，全天通风；当棚外白天湿度低于15℃，夜间气温低于7℃，白天通风口由小到大，再由大到小的顺序适当通风，夜间小通风或不通风，以避免霜害。若棚内湿度过大，应及早通风排湿，无霜晴天应早通风。

    5.3 适时收获 秋延马铃薯栽培较常规种植收获期延后10～15天，甚至20天，即在11月5日前后为适收期，收获时选晴暖天气收刨，及时晾晒2～3天，以促进马铃薯木栓层的形成，便于运输贮藏。