双季大蒜,就是在年度内种植一季早青蒜和一季地膜大蒜。
栽培大蒜,可有效地提高土地利用率,实现一年“三种三收”或“四种四收”,同时增收明显。据调查,二茬大蒜的亩产值分别比单季青蒜、单季收蒜增加52%~46.6%和111.1%;亩纯收入分别比单季青蒜、单季收蒜增收53.3%~45%和76.9%。
双季大蒜栽培技术要点:
1.选择优质高产春性强的品种。一般选用“二水早”为当家青蒜品种。
2.搞好种子处理,力争早播。蒜农普遍采用冷藏种蒜的方法处理蒜种。即将蒜头剥成蒜瓣,在播种前10~15天将其投入恒温保鲜库中,0℃左右温度下存放10~15天,打破种蒜休眠期。不同蒜种冷处理时间有所不同,生产上一定要注意掌握这一点。
3.增加播量,提高密度。早青蒜生长期短,个体生长量小,要适当增加用种量,以提高密度。一般行距12~15厘米,株距1.5~3厘米,每亩播1.2万~1.5万个蒜瓣。
4.及时收获,腾茬播收蒜。早青蒜生长期一般为70~80天,最迟应在10月25日前收获完毕。
收蒜(地膜大蒜)主要是收蒜薹和蒜头。由于其播种时间较常规栽培推迟了15~30天,因此大蒜抽薹时间也相应晚7~10天,为此应选择晚熟的品种。收蒜的主要栽培技术措施是:一要施足底肥,以肥促长。要“三肥”同施,即亩施有机肥(羊、猪、禽、人粪)1000~1500公斤、大蒜专用复合肥50公斤左右、前茬覆盖的面肥(玉米秆、麦秆)1500公斤左右作基肥;二要抢时播种,适时早播。要做到前茬早青蒜离田一块、整地一块、播种一块,尽量缩小与常规大蒜的播期差距,特别强调最迟播期在10月底;三要覆膜增温,争取早苗。一般在播后、苗前覆盖超薄型地膜,每亩用量2~2.5公斤,其可直接被蒜芽顶破,不需人工破膜。暖冬年可不覆盖薄膜,可用肥水方法调节大蒜生长;四要注意增施返青肥,重施薹肥。每次每亩可施尿素12~15公斤。
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