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用大蒜制饲料添加剂


在肉用仔鸡饲料中添加3%~5%的大蒜饲料添加剂,不仅可增进肉仔鸡食欲,改善鸡肉品质,使鸡肉的香味变得更浓郁,而且可显著提高肉鸡日增重;在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉,可使雏鸡成活率提高5.8%~15.6%。在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料,产蛋率可提高到98%;在猪饲料中添加少量大蒜,有益于猪的生长发育;在奶牛饲料中添加3%~5%的大蒜,日产奶量可提高约2公斤。

  大蒜饲料添加剂的加工方法如下:

   1.添加量少时,可将鲜大蒜剥皮捣烂、切碎或用绞肉机制成大蒜泥,然后加入饲料中充分搅拌饲喂。用量大时可将鲜大蒜(不需去皮)按所需量先与饲料的主要成分(一般是玉米)混合,然后进行粉碎,既不影响有效成分的粉碎效果,又能使大蒜在饲料中混合均匀。添加量一般为1%~5%。

   2.添加大蒜(渣)干粉时,先将大蒜或大蒜渣(用水蒸气蒸馏提油后的下脚料)制成干粉,然后按比例直接加入饲料中或加入载体制成预混剂后再加入饲料。在饲料中的添加量鸡为0.2%~1%,猪、牛为0.5%~1.5%。

   3.添加大蒜水或酒精浸出物。采用大蒜水提取物时,提取后蒸发除去水分;采用酒精提取物时,蒸发除去酒精。前者在鸡饲料中按0.02%加入,猪、牛按0.05%加入;后者在鸡饲料中按0.03%加入,猪、牛按0.05%~0.1%加入。



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