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日本花椰菜――白雪栽培要点


江苏连云港市岗埠农场农科所从日本引进早熟耐热花椰菜品种白雪。该品种植株长势旺盛,株高65厘米,开展度77厘米,花球近圆形,纵径10厘米,横径16.50厘米,花球单重800克左右,雪白、紧实,品质上乘,结球整齐,收获期比较集中,抗病性强。经几年的夏秋季栽培试验,取得了成功,并形成了一套完整的栽培体系。

  1播种育苗选择排灌畅通、通风良好的田块作苗床。前茬最好未种过十字花科蔬菜,以防连作而引起土壤病害。播前深耕曝晒,施入充分腐熟的有机肥,平整床面后,于7~8月播种。播前苗床浇透水,播后覆细土,喷水湿润土壤。苗床上搭竹帘棚遮阳。要经常揭帘通风换气,降低棚内温度。视植株长势酌情追施氮磷钾肥。间苗在子叶展开时进行。当幼苗有3~4片真叶(育苗20天左右)时假植,株行距7厘米×10厘米。移栽壮苗指标:叶色浓绿,叶片肥厚,茎较粗、节间距短,一般有5~6片真叶。

  2合理密植夏秋季高温的长江以南地区,基肥用充分腐熟的有机肥,每亩施1500千克,并拌以适量氮磷钾复合肥。在缺硼、钼、镁的田块,将微量元素肥用水稀释后拌入基肥一同施下。花椰菜不耐渍,需深沟高畦,排水畅通。大田畦宽1.30~1.70米,移栽株行距为35~40厘米×65~70厘米,每亩密度2500~2800株。在傍晚或阴天定植,起苗时多带土,少伤根,移栽后浇透定根水。

  3田间管理及时补苗,适时追肥灌水,中耕除草。追肥次数、用量以及肥料种类,根据植株的长势、叶色而定,肥料以氮肥为主,一般在幼苗活棵后、现球前5~7天及现球时这三个时期分别结合浇水进行施肥。要经常保持田间湿润。及时防治虫害。

  4收获收获前,为防止花蕾受阳光直接照射而影响花球品质,可将靠近花蕾周围的叶片折断,覆盖在花蕾上,早播的一般在10月中旬至11月中旬收获,晚播的在11月上旬至12月上旬收获。


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