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翠绿1号扁豆高效丰产的栽培技术


扁豆是城乡人们喜食的蔬菜品种之一,由于常规品种生长期长,产量低,需搭大架栽培,农民只能在房前屋后零星种植。超早熟扁豆品种翠绿1号,适合大田规模栽培,目前,已在苏、鲁、豫、皖、冀等省区推广近200hm2。

一、特征特性

该扁豆根系发达,植株蔓生,主蔓长2.5m。叶心脏形,叶脉明显。在4-6片叶时从叶腋间抽生出总状花序,且节节着生花序,两侧呈对称开放。花为紫红色,每个花序结荚10个以上,主侧蔓均结荚,且开"回头花"(同一花序多次结荚)。荚果白绿色,荚呈弯月形,长7-8cm,宽2.5-3cm,每荚种子3-5粒。种子类似肾脏形,种皮黑色或褐色,种脐镶白边。鲜荚光滑翠嫩,口感柔软甘甜。从定植到采收上市50-60d,采收期长达5-6个月。植株生长快,分枝结荚性强,丰产性突出,667m2产鲜荚3000-3500kg。

二、栽培技术措施

1、提前育苗。要赶早上市,需提前采用营养钵育苗。营养土用较肥沃的田土与1/3的腐熟优质农家肥混配在一起,如条件许可每1000kg营养土可再加配过磷酸钙10kg、草木灰15-20kg。若营养土较干燥可用淋水的办法调整其湿度,稍后制钵,并密排在营养钵预留畦内。667m2用种500-800g,准备预留钵2000-2500个。播种前,在浇足底水后,每个钵内放2-3粒种子,尔后覆盖过筛细土。黄河流域育苗时间大约在3月中、下旬,其他地区育苗时间可参考当地早春豇豆和菜豆的播种时间。

2、整地施肥。667m2施优质农家肥5000kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾25kg,耙细搂平后作畦。畦面宽130cm,畦沟宽70cm,于畦面中间每隔100cm开一个40cm见方的种植穴,每穴施优质腐熟粪肥10-15kg、氮磷钾复合肥100-200g,然后深翻并拌匀土肥。

3、移栽扣棚。4月上中旬开始移栽。于40cm见方种植穴内四角各栽植1株扁豆苗,每穴栽4株。为提早上市,每畦可选用1.5m宽的薄膜,采用竹竿做成拱高50cm左右的小拱棚保温。拱棚覆盖时间一般2周左右即可,后期视天气情况逐渐通风撤除。

4、水肥管理。栽植后应及时浇水,扁豆苗成活后应浇施清水粪肥提苗,并酌施1-2次催蔓肥,在开花结荚盛期,每10-15d追1次速效肥,以后根据长势酌情施肥即可。

5、搭架和整枝。植株长到30-40cm时选择2.5-2.8m高竹竿搭架。先在每穴4株扁豆旁分别插一根竹竿,然后在竹竿1.5m处将其捆扎在一起,且及时人工引蔓上架。为提高前期产量,促使下部花序分化,当主蔓、侧蔓长至70-100cm时,分别进行摘心整枝。

6、及时防治害虫。危害扁豆的害虫主要是豆荚螟、潜叶蝇、红蜘蛛和蚜虫等,发现后应及时防治。豆荚螟一般在初花期即开始发生,务必及早防治。防虫药剂应选择高效低毒类农药,如抑太保、卡死克等。

7、采收。小拱棚栽培一般在6月下旬即可采收上市,露地栽培始收期在7月上旬,8-9月为采收盛期。进入采收盛期要及时摘掉植株下部老黄叶,以改善通风透光条件,增加产量。

三、种植注意事项

1、扁豆是喜磷作物,在使用底肥、追肥、叶面肥时要注意磷肥的搭配使用。

2、扁豆苗期不可超过15-20d,一定要小苗定植,否则缓苗慢,易形成高脚苗,并影响底部花序形成和分化。

3、采收时,要特别注意不要伤及花序,以免影响后期结荚。

4、在盛花结荚期要注意使用含硼、钼元素的叶面肥,这样可使扁豆增产10%-15%。

5、为提高扁豆结荚产量,每采摘1次都应视天气情况浇水、施肥1次。


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