无花藕是我省优良的浅水藕品种,原产于苏州,现已推广到长江中下游各地。该品种藕身粗短圆整,一般3~4节;表皮光滑、浅黄色;肉质脆嫩,可以生食。该品种早熟,苏南地区4月下旬露地栽种,7月下旬至8月中旬收获。
藕田选择 选择土壤肥沃、土层深厚、保水能力强的水田,最高水位不能超过0.5米。
整地施肥 栽种前15天整地施肥,一般每亩施人畜粪肥3000公斤,施肥后将田整平耙细。
合理密植 行距1.2~1.5米,株距1米。栽种时相邻两行种藕相互错开,藕头相互对应,以利于地下茎和叶片在田间均匀分布。边行藕头全部朝向田内,以免地下茎伸出田外。
中耕除草 栽种10~15天后开始中耕除草,6、7月分别进行一次,发现野藕及时拔除。
水层管理 栽种初期保持3~5厘米的水层,生长旺盛期水层加到15~20厘米,结藕期再降到3~5厘米。
施追肥 栽种后20天每亩追施尿素12~16公斤,开始结藕时每亩再施尿素25公斤。
转藕头 如有地下茎向田边伸展,要及时将其转向田内,并用泥压好。及时将田中过密的藕头转向稀的地方。转头应在晴天下午进行,以防折断。
病虫防治 防治蚜虫可用10%一遍净1000倍液喷雾,防治青苔可用0.5%硫酸铜液喷雾。
采收 采收时先排去田间积水,然后翻土挖藕。终止叶的前方就是藕着生的位置,其特点是叶柄短、柄上的刺少、叶片小、叶色黄绿。
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