(1)培育壮苗食荚豌豆栽培可选耐低温、抗病、产量高、豆荚品质好、外形美观的品种,如食荚大菜豌、法国大荚等。通常采用育苗移栽。适龄壮苗应具有4~6片真叶,茎粗节短。达到这样的苗龄在高温下(20~28℃)约20~25天,适温下(16~23℃)约25~30天,低温下(10~17℃)约30~40天。各茬次的育苗时期可根据定植期、温室的温度状况来具体确定。
育苗床土要求配制营养土,采用营养钵、纸袋或营养土方等护根育苗方式。播前浇足底水,干籽播种,每穴点2~4粒种子。播后温度掌握在10~18℃,以利快出苗和出苗齐。温度低发芽慢,温度高(25~30℃)发芽虽快,但保全苗难。子叶期温度8~10℃为宜。定植前应使秧苗经受2℃左右的低温,以利完成春化阶段。
(2)整地做畦每667平方米铺施优质农家肥5000千克,过磷酸钙40~50千克,草木灰50~60千克,深翻20~25厘米与土充分混匀。耙细整平后做畦。单行密植时,畦宽1米,栽一行;双行密植时,畦宽1.5米,栽两行;隔畦与耐寒叶菜间套作时,畦宽1米,栽两行。
(3)定植定植时畦内开沟,沟深12~14厘米,单行密植穴距15~18厘米,每667平方米栽3000~3600穴。双行密植穴距21~24厘米,每667平方米栽4500~5000穴。隔畦间作时穴距15~18厘米,每667平方米栽6000~7000穴。坐水栽苗,覆土耙平畦面。
(4)田间管理
①温度管理定植后到现蕾开花前,温度白天超过25℃放风,不宜超过30℃,夜间不低于10℃。整个结荚期以白天15~18℃,夜间12~16℃为宜。
②水肥管理定植水后,一般不再浇缓苗水。现蕾前不追肥。但要及时中耕培土,以增温保墒,促进根系发育。现蕾后随水冲1次粪稀或化肥,每667平方米用复合肥15~20千克。随后锄松地表进行1次浅中耕,以控秧促荚。第1花结成小荚到第2花刚谢标志着进入结荚开花盛期,此时需肥水量较大,一般每10~15天灌1次肥水,每次每667平方米施氮磷钾复合肥15~20千克,或尿素10~15千克,过磷酸钙20~25千克,并追施草木灰每667平方米50千克补充钾素。此期缺肥水会引起落花落荚。
③支架食荚豌豆茎蔓柔软中空,很易折断,同时其茎蔓既不像菜豆、豇豆能自己缠绕,也不像黄瓜茎蔓易人工绑扎,因而当植株生长到卷须出现时,需用竹竿与绳结合的方法来支架,使豆秧互相攀缘。
(5)采收多数品种开花后8~10天豆荚停止生长,种子开始发育,此为嫩荚收获适期。有时为稍增加一些产量,等种子发育到一定程度再采收,但采收过晚豆荚品质变劣。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/zz/shucai/33/2010-07-25/70623.html