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几个优良球茎茴香品种的介绍


球茎茴香作为一种新类型的蔬菜,国内品种只有从荷兰和意大利引进的球茎茴香在国内种植,其特征特性如下。

荷兰球茎茴香

北京地区主要种植由荷兰引进的品种。植株高度70cm左右,叶长及开展度均为50cm左右,羽状复叶,小叶深裂成丝状。绿色。叶鞘膨大为球茎,着生在缩短茎上,扁球形,浅绿白色。从播种到采收球茎,需要75d左右,单球重0.5Kg,667平方米产2000Kg。

意大利球茎茴香

60年代末至70年代初从意大利引入并推广。该品种株高约54cm,开展度45cm,叶形和叶色与大茴香相似,基部叶鞘肥大呈扁球形,球茎纵径11cm,宽6~7cm,厚3~4cm,球茎重0.3~0.5Kg。


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