发现黄花蚜虫，常用40%乐果乳剂1200倍液，加肥皂水喷于叶面和叶背；或用同样的药液，掺入肥水中，结合施肥浇穴。

八、巧采巧收

黄花菜抽薹吐蕾最适气温为18～20℃。在亚热带地区，于普通管理水平下，晚花品种中秋花一般于8月中旬初花，9月上旬盛花，9月下旬终花，采摘时间可达30天之久。可由于植株生长有明显的参差不齐现象，故抽薹吐蕾的时间也不尽一致。因此，进入花季，每天都要下园采摘，尽量做到早吐蕾的早采摘。采时，要认准将含苞待放的花蕾采回。过早采，花蕾未长成，会影响产量；过迟采，花蕾开成蕊了，会影响质量。采回的花蕾，鲜嫩，易滋生霉菌，不可久置，要及时蒸烤处理，以免发生腐烂。蒸烤方法：把鲜花蕾按花柄对准花柄、整齐排列放置于蒸筛里，于排放时要注意装蕾的厚度不可超过5cm，后将装满花蕾的蒸筛置于密封的蒸笼或蒸烤箱内，酌施100～120℃高温熏蒸5～8min，倒出、摊松，放到通风洁净处晾干，或置于光下晒干，若遇上阴雨天，可用微火烤干。最后，以125g为一束，捆绑收茬。收茬时，由于晾晒干与烤干的颜色截然不同，风味有别，产品价格悬殊，故不可混装成统货，应依色装束，分别归位，按级别类次整齐排置于不同的防水塑料袋中，并置于桶里或缸里压实、扎紧袋口，加上桶（缸）盖，放于通风干燥处，以免影响售价。