三、建园与管理

　　（一）园地的选择：

　　建立藤椒园，应选择坡中下部的阳坡或半阳坡，尽量选坡度小，坡面大的地方，如大于25度的坡地应坡改梯后现时栽苗。

　　（二）栽植时期与密度：

　　1、时期。藤椒定植以春栽和冬栽为好。春栽宜在芽眼萌动时；冬栽应在立冬前后进行。

　　2、密度。坡地宜密植，可以3×2.5米坡度小，土层厚的地块可栽3×3米，亩栽90株―75株。房前屋后、路旁堰边可按株距2.5米栽植。

　　（三）定植方法：

　　在规划好的园地按适宜的株行距离打窝，土层脊薄的地块打大窝，规格为70×70×50厘米至60厘米；土层深厚的地块可打小窝，规格为40×40×40厘米。有条件的在窝内施入有机肥，如家畜肥或土杂肥。回土到一半时每窝再施入磷肥或过磷酸钙250克―500克，再回土并与磷肥拌匀。土回至基本与地面平时即可栽培。注意：苗木的根系不能直接与肥料接触，以免烧根而影响成活。栽苗时先将窝子中间堆成馒头装，然后将苗木处在馒头上，让根系向四周疏展，用湿润细土将根系全部覆盖完后，左手提苗，右脚踩土，将根系四周泥土踩实后再用泥堆成土堆。然后一次性浇足定根水后覆盖地膜，这样既能保温增温，促进苗木快速成活生长，又能节约多次浇水的劳力和水资源。

　　（四）间作套种：

　　合理的间作套种能充分利用土地、增加经济收入，又能改善土壤肥力，促进藤椒苗的生长发育。一般在栽植3―5年内均可间作矮杆作物，如种黄豆、红苕、胡豆、洋芋，不长藤的蔬菜等作物。

　　（五）施肥：

　　藤椒树体和果实的生长发育需要营养最多的就是氮、磷、钾三要素。这三要素又主要来源于有机肥和无机肥当中。要做到经济实惠，又要达到优质高产之目的。建议种藤椒的农友们最好采取以下措施：幼树用家畜肥+尿素攻树冠，结果树用有机复合肥或生物复合肥+家畜肥为宜。未结果树可在每担家畜肥（50公斤）中加入尿素100克，逐渐增加。结果树一年可施3次肥。早春施一次以速效氮肥为主的催芽抽梢肥，就是用粪轻水兑尿素，数量依树龄和预计产量而定。果实迅速膨大期株施复合肥250―500克加家畜肥10公斤沟施。采收后株施复合肥250―500克加家畜肥10―20公斤。

　　（六）保花保果措施：

　　1、防旱　3、天牛。成虫19―24毫米，黑色。2―3年发生一代。主要以幼虫在树皮内取食，5―6月份进入木质部、严重损坏树体生长 。

　　防治方法。（1）4月幼虫期用刀子刮掉危害部分的树皮，或在5月用钢丝钩杀已蛀入木质的幼虫。（2）8月中旬人工捕捉正产交配的成虫，（3）药物防治，用80%敌敌畏乳油500倍液注入虫孔，然后用泥土封闭虫孔，效果良好。