大白菜生长过程中主要病害有病毒病、霜霉病、软腐病。
一、农业防治
1.选择抗病性强、优质、高产的大白菜品种种植。近几年来,我区大白菜常用品种有天津青麻叶、丰抗78、丰抗80、北京-75、87-114等。
2.选择透气性好、有机质丰富、2-3年未种过十字花科作物的中性沙壤土地种植,前茬以麦类、黄豆、棉花为好。前茬作物收获后,及时清园,深翻27-30厘米,充分晒晾,犁地前每公顷均匀撒施腐熟有机肥120-135吨,先用重型圆片切地两遍,再用条播机每公顷施尿素225~300千克、磷酸二铵225千克、磷酸二氢钾60-75千克。肥料拌匀后施,深度5-6厘米,然后深翻。播前精细整地,做到“齐、乎、松、碎、净、墒”六字标准。培育壮苗,增加菜苗的抗逆性。
3.播前严格筛选种子,在篷布上晒种2-3天。用种子量0.1%-0.15%的50%福美双可湿性粉剂或种子量0.3%的甲霜灵可湿性粉剂拌种。播种前按种沙比1:4-5的比例掺入细沙,拌匀后播种。我区适宜播期一般在7月15-23日。
4.助苗5-6片真叶时定苗。实行高垄栽培,沟深20厘米左右,行株距为60x45-50厘米。定植后适时中耕,全期中耕2-3次,深度16-18厘米,顺沟追肥及灌水。灌水要小水沟灌,轻灌、勤灌,不可淹没根部,排除积水;及时拔除病株带出地外,病穴撒施石灰消毒。
二、物理防治
蚜虫是传播病毒病的主要根源,摆放黄色诱蚜板防治。大白菜播种后,在大白菜地四周每15-20米摆放1张黄色诱蚜板,蚜虫偏重时可10-15米摆放l张,2-3天刷1次机油,同时收刮蚜虫残体。
三、化学防治
苗期用35%甲基托布津每1千克对水800~1000千克或75%百菌清可湿性粉剂每1千克对水600-800千克喷雾,7-10天喷1次,连喷2-3次,可减少或控制病害的发生。喷雾时每公顷还可加入2.25-3千克的磷酸二氢钾,能促进菜苗健壮,提高菜苗的抗逆性。
1.病毒病
大白菜病毒病又叫孤丁病、抽风病,苗期发病时叶脉失绿,叶片皱缩,花叶畸形,影响幼苗生长,导致死亡。成株期发病,叶片严重皱缩,质硬而脆,植株矮化畸形,内层叶上出现灰褐色坏死斑,不结球或结球松散。防治:苗期彻底防治蚜虫,可选用50%的避蚜雾可湿性粉剂每1千克对水2000―2500千克或10%的-D比虫啉可湿性粉剂每千克对水2500-3000千克,也可用35%赛丹乳剂每千克对水700千克,叶正反面喷雾;发病初期喷洒20%病毒A可湿性粉剂,每千克对水400-500千克,或15%植病灵乳剂每千克对水700~800千克,7-10天喷1次,连喷3-4次。
2.霜霉病
大多在蓬座期至包心期发病,叶正面先出现黄色小斑,潮湿时病斑迅速扩大,形成不规则的黄褐色斑块,叶背面产生白色霜状霉层,发生严重时,外围数层叶片全部枯死。防治:在发病前预防可选用1.5%多抗霉素,每千克对水200-250千克,或70%代森锰锌可湿性粉剂,每千克对水600-650千克或77%可杀得可湿性粉剂,每千克对水600~700千克。在发病初或盛期可选用72%克露可湿性粉剂,每千克对水800-900千克,或50%安克可湿性粉剂,每千克对水2500-3000千克,或75%百菌清可湿性粉剂,每千克对水600-800千克,或25%甲霜灵可湿性粉剂,每千克对水800-1000千克,7~10天喷1次,连喷2~3次,其中72%克露及50%安克对霜霉病有特效,有预防和治疗的双重作用,是霜霉病的克星。
3.软腐病
大白菜包心期、结球期、贮藏期均可发病。病害具有典型的细菌性湿腐状,病部呈黄褐色水渍状不定形斑块,伴有恶臭,一般有茎基软腐型、烧边型、烧心型3种症状。化学防治时可用70%敌克松原粉每千克对水800-1000千克,或50%加瑞农可湿性粉剂每千克对水500-600千克,还可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂每千克对水3000-3500千克,或新植霉素每千克对水3500-4000千克,或77%可杀得可湿性粉剂每千克对水600-800千克等喷雾,每7―10天喷1次,连喷2-3次。喷雾时,应重点喷洒病株及周围健株基部和地表,使药液流人菜心时防治效果更好。
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