冬悦１号黄瓜是由全国著名黄瓜育种专家历经数年育成的杂交一代黄瓜品种，该品种早熟，抗病、高产耐低温、耐弱光能力强，以主蔓结瓜为主，叶片中等，连续结瓜能力强，商品瓜棒状，瓜色常绿，密刺，瘤中等。瓜把短、瓜条顺直，瓜肉浅绿色有明显光泽质脆味甜，品质优良商品性好，瓜条生长速度快，瓜长３０－３５厘米，单瓜重２００克左右，产量高，亩产在不同区域种植周年均可达２００００公斤以上，抗霜霉病，白粉病和角斑病，抗枯萎病能力强，是冬春日光温室及早春茬保护地栽培的理想品种。