小黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物。该类型瓜长度14―18厘米，直径约3厘米，重 100克，表皮柔嫩、光滑、色泽均匀、口感脆嫩、瓜味浓都，经济效益颇高。荷兰小黄瓜多为雌性系，主要作温室栽培，与大多数露地栽培品种不同的是，可以不经授粉受精就可完成果实发育，并不形成发育完全的种子。果实成熟度一致，早期产量高。此类型瓜的特点为，瓜码密，有1节1瓜、1节2瓜和1节多瓜的。如果管理得当，单茬667平方米(亩)产量可在10吨以上。1年可种2―3茬。 
　　
　　一、育苗 
　　
　　小黄瓜种子价格贵，育苗时可使用穴盘或营养钵精量播种。植林对温度要求很高，发芽适温为24℃―26℃，一般4天出苗。出苗后，白天保持23℃―25℃，夜间16℃― 18℃。根系喜湿怕涝，喜温怕冷，有氧呼吸旺盛。一定要选用通气良好、保温、保肥、渗水、保湿能力强的基质，如草炭、蛭石、珍珠岩、可可泥炭等。 
　　
　　二、定植 
　　
　　小黄瓜具有较大的叶片，结瓜期早，可连续结瓜，但根系吸收能力较弱，因此在定植前要精细整地，大量施用有机肥，667平方米施腐熟禽畜粪肥5000公斤以上，再补施些复合肥。做小高畦，畦宽1～1．2米。幼苗定植标准为2～4片真叶，苗龄25天，密度为2500株／667平方米。定植后立即浇稳苗水，利于根系向周围发展。 
　　
　　三、田间管理 
　　
　　1．肥水 定植后3―4天浇1次较小的缓苗水，促进缓苗。缓苗水后再浇水，要每水带肥，每667平方米冲施尿素10公斤，每5～7天浇1次。结瓜期每周叶面喷施1次 0．2％～0．3％的磷酸二氢钾。空气湿度保持在80％。 
　　
　　　2．温度 定植1周内白天保持25℃～30℃，夜间18℃―20℃，不超过35℃不放风。缓苗后要降低温度，白天22℃～25℃，夜间16℃～18℃。 
　　
　　3．光照 荷兰小黄瓜耐弱光性较强，冬季弱光情况下能获得较高产量。夏季高温、强光时，一定要加盖遮阳网。 
　　
　　4．二氧化碳施肥 若有可能应适当补充二氧化碳气肥，使室内二氧化碳浓度达到750毫克／公斤，黄瓜产量将增加20％。