一、茬口安排
1、栽培时间安排根据北方地区气候特点及市场情况,一般在10月下旬播种育苗,12月上旬定植,1月下旬开始采收上市,至翌年的6~7月份结束。
2、前茬作物的选择为防止病害发生,前茬作物应尽量避开瓜类作物,适宜的茬口应为茄果类和叶菜类及豆类作物。如番茄、甘蓝、油菜、豆类等。
二、品种选择
1、接穗品种的选择 由于严冬季节光照弱、气温低,接穗品种黄瓜必须选择耐低温、弱光照、抗病性强、早熟生产、商品性好的品种。目前,生产上广泛应用表现较好的有津春3号、甘丰11号、甘丰8号和密刺类。
2、嫁接砧木品种的选择实践证明采用黑籽南瓜作砧木,亲和力好,能保持黄瓜原来的品质,在严寒期栽培,它的根系发达,耐寒性强,生长良好,抗病性强。
三、嫁接育苗
1、浸种催芽每亩用黄瓜种子150克、黑籽南瓜1.5千克。播前都用种子体积4倍55℃的温水浸种,种子倒入水中不停地搅动到水温下降到30℃以下,再浸泡4~6小时,浸泡后的种子用清水冲洗2~3遍,纱布包好,放在28~30℃的温度下催芽。催芽过程中早、晚各用30℃温水淘洗1次,50℃左右的种子露白即可播种。
2、苗床准备床内铺1层8厘米厚的洁净沙,每平方米用50%多菌灵可湿性粉剂8~10克兑成800倍液喷洒床上,盖地膜2天后播种。
3、播种方法黄瓜比黑籽南瓜早播种5~7天,黄瓜株行距3×3厘米,黑籽南瓜5×5厘米。种子横向平摆、上覆1.5~2厘米细沙,浇透水后苗床盖膜,播种后室内白天温度控制在28~30℃,夜间保持15℃,土温在25℃左右,出苗后立即降温以防徒长,砧木第l片叶展开,接穗真叶顶心时为嫁接适期。
4、嫁接方法嫁接前一天准备好移植苗床土,超苗时避免伤根。嫁接时一般采用靠接法,砧木挑去生长点,再用刀片在其子叶下1.2~1.5厘米处向上斜切,角度为30°,深度为茎粗的3/5,切好后,切口楔合,用嫁接夹夹住,黄瓜苗夹在内侧,嫁接后移植到准备好的苗床或营养钵内,所有营养土配制方法是用3份充分腐熟有机肥、7份园土,过筛混匀。
5、嫁接苗管理苗床上加盖小拱棚,白天温度保持在25~30℃,夜间保持17~20℃,相对湿度95%以上,小拱棚上面的温室要盖草帘,全天遮光。3天后逐渐降温湿度,白天控制在22~26℃相对湿度降低到70~80%,并逐渐增加光照,4~5天后上午10点至下午3点遮光,6~7天全天见光。8天后取拱棚10~12天切断穗根,在断根前一天用手指把黄瓜下胚轴接口下部捏一下,破坏维管束,减少水分疏导,使断根后生长不受影响。
四、定植前的准备
1、温室消毒定植前10天先扣棚,每亩用5%多菌灵1.5千克或50%甲基托布津1.5千克拌10~15千克细土均匀撒于地面后土垄封膜进行土壤消毒。用75%百菌清1千克+敌敌畏300克与锯末混合点燃密闭熏蒸24小时。
2、整地施肥种植黄瓜应选土壤疏松肥沃,土质中性的地块,前作收获后深翻曝晒。定植前亩施有机肥13千克,过磷酸钙30千克作基肥。
五、定植
接膜下按灌,规格起垄铺膜,宽行80厘米,窄行起垄,宽40厘米,高 30厘米,垄背上留宽30厘米,深15厘米的小沟,用90厘米宽地膜覆盖在垄上,拉紧压实。在膜的一头开一小洞,浇水后堵住小洞,垄背上按行距40厘米,株距27厘米定植,每亩4000株,并及时浇1次缓苗水。
六、定植后管理
1、定植到采收前管理白天地温保持在18~20℃,气温控制在28~30℃,最低不低于13~15℃,超过23℃要放风,下午降到18℃时要盖帘。前半夜控制在15~18℃,后半夜控制在11~13℃。第1茬黄瓜收前应控制浇水,及时挂蔓上架。方法是:在黄瓜垄上端拉1根丝,瓜苗用吊绳牵引,每隔4~5层叶呈S形缚蔓1次。
2、结果期管理进入结果期以后,植株的营养生长和生殖生长同时并进,控制好水、肥、气、热,拉长结果期限,提高总产量水平是结果期的核心。下面重点将四段变温管理和生态防病的具体做法介绍如下:(1)日出前轻度放风排湿,日出后到午前控制放风,使室内温度迅速升高到28~30℃,此时虽然湿度大,但因温度高不易发病。(2)当温度超过32℃时要放风,上午尽可能维持高温4~5小时,而后加大放风量,将温度降低到18~22℃,这样有利于光合作物的分配。(3)前半夜保持14~17%,促进光合作物的运输。(4)后半夜到次日晨保持较低的温度10~13℃,抑制消耗。
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