在春棚室栽培条件下,当进入结瓜期后,外界条件是否适宜,植株生育是否正常,除了按植株长势判断以外,还可从瓜条形状上进行识别。外界条件适宜,植株生长正常时,早期结出的瓜条顺直,呈细圆筒形,先端稍细,甩瓜速度快,瓜色正常。结瓜后期,植林衰老时产生各种畸形瓜也并不奇怪。但若在结瓜初期和盛瓜期大量出现弯曲、大肚、尖嘴、细腰、瘦肩瓜和苦味瓜时,则属于生育异常,大大的影响产量和商品价值,在生产上应引起注意。
症状及发病原因弯瓜:瓜条在生长过程中不能伸直,最后形成弯瓜。一般在植株幼嫩生长旺盛时,弯瓜少,在生长后期植株老化时易产生弯瓜。如果在结瓜前期或盛瓜期产生了大量的弯瓜,属不正常现象。
造成弯瓜的原因有生理原因,也有物理原因。生理原因包括:营养不良;光照不足;温度、水分管理不当,如定植时未浇透定植水,缓苗水又没有及时浇,或者是结瓜前期水分供应正常,而后期水分供应不足;温度管理不当,昼夜温差过大或过小,光照少,地温低等原因,易导致发生弯瓜;定植时伤根过多,致使在缓苗的前期发生弯曲瓜;有的花期子房弯曲,随幼瓜长大,弯曲加重;病虫危害引起。物理的原因是雌花或幼果被架初及茎蔓等阻碍或受夹,造成弯瓜。尖嘴瓜:雌花未经授粉,营养条件差,形成尖嘴瓜。持续高温、干燥、供水不足的条件下易产生尖嘴瓜。大肚瓜:授粉不完全,授粉的先端先膨大,营养不足,只从果实中央到尖端部分膨大,其他部分则小,所以形成大肚瓜。细腰瓜:瓜条中部细如蜂腰。当棚室内营养和水分有时好,有时供应不正常,同化物质在果实内积累不均匀;连续高温干旱,生长势一旦减弱,很易产生这种畸形瓜;黄瓜得了黑星病或者是在缺硼情况下,也会结这种畸形瓜。这种瓜如果纵切瓜条可见变细部分的果肉已经龟裂,心部产生空洞,整个果实变的发脆。瘦肩瓜:果柄变得特短,肩部变得瘦而长如瓶状的畸形瓜。一般认为夜温低、营养过剩易引起此类瓜产生。这种畸形瓜在摘心后更易发生。苦味瓜:由于苦味素在瓜条中积累过多,而使黄瓜有苦味。常以瓜把处更为明显。生产中过量施用氮肥,或缺磷、钾肥,特别是氮肥施用不均匀,偶尔多,偶尔少,很易促使苦味素增多;地温偏低13℃以下,养分、水分吸收慢,也会出现苦味瓜。温度高于30℃持续时间过长,使植株同化能力减弱,损耗过多或营养失调都会出现苦味瓜。和品种有关系,一般叶色深绿的苦味素多。
防治方法
1及时摘除各种畸形瓜。2做好温度、湿度、光照及水分的调控管理。黄瓜白天上午应保持25~30℃,下午应保持25~20℃,相对湿度为60%~70%;前半夜保持13~16℃,相对湿度为80~90%,后半夜为10~12℃,相对湿度为90%~100%。夜间温度不宜过高,以减少呼吸消耗,注意棚室的光照,不可过于密植,科学浇水,注意浇水时间及浇水量,防止土壤干燥或过湿。3配方施肥:增施有机肥、磷、钾肥,或氮、磷、钾按5∶2∶6比例施用或叶面喷洒2%的磷酸二氢钾。4种植无苦味的品种:一般叶色深绿的苦味素多。
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