一是开沟深施。好多菜农在追施化肥时,有随水冲施的习惯,其实,在夏季高温天气条件下,这种施肥方法是不科学的。因为,在高温条件下,氮素类化肥(尿素、硝酸铵、碳酸氢铵)容易分解,尤其是碳酸氢铵极易挥发,分解产生的氨气不但降低了肥效,还容易引起茄子氨气中毒。所以,针对氮肥的特点,应采用开沟深施的方法,沟深在5-8厘米,施后应及时埋土,并浇透水,使肥料充分溶化。
二是科学用量。茄子在盛果期对氮肥的需求量很大,但在高温天气条件下,应采用“少吃多餐”的施肥方法。在高温条件下,尿素施入土壤后转化速度比较快,在植株满足需要后,多余部分就会造成流失。特别是在沙质土壤,肥料损失率会更高。碳酸氢铵每次亩用量以不超过20公斤为宜,一般4-6天,随水施肥1次。
三是配方施肥。尽管茄子以吸收氮肥为主,但是磷肥、钾肥也必不可少。在追肥时,不能每次都只追施氮素化肥,在盛果期,要搭配施用磷肥、钾肥等2-3次,可以达到提高茄子产量,改善品质,延长采摘期的作用。一般每次追加磷肥20公斤,钾肥(硫酸钾)10公斤为宜。
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