控制温度 大拱棚栽培春茄子,茄苗定植后至缓苗前,要闭棚保温,尽量使棚内温度白天保持在28℃~30℃、夜间15℃~20℃,缓苗后,应注意通风换气,使棚温白天维持在23℃~25℃。
肥水管护 在底墒良好的情况下,门茄核桃大以前尽量少浇水,以提高地温,防止落花落果,当门茄鸡蛋大时,结合浇水,每亩追施尿素10公斤,以后视墒情适当增加浇水次数。
整枝摘心 门茄坐住后,可将门茄以下所有侧枝和老叶打掉,集中养分供应果实。若采用双秆整枝,应及时打掉多余的侧芽。栽植密度大时,当“四门斗”花现蕾时,在花上留2叶摘心;栽植密度小时,可在“八面风”花蕾以上留2叶摘心。
激素调节 为防止茄子落花落果,可用20ppm的2,4―D水溶液蘸花,或用防落素喷花。
防治病害 茄子的主要病害有绵疫病、黄萎病、褐纹病等。病害以预防为主。通过晒种、药物浸种、苗床消毒、实行轮作等措施预防。一旦发病,可进行药物防治。茄子绵疫病发病初期喷洒64%的霜疫克可湿性粉剂500~800倍液或64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液,7~10天灌根1次,连续2~3次。发生茄子黄萎病,用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根,每株浇灌对好的药液0.5公斤。7~10天灌根1次,连续2~3次。茄子褐纹病,用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾,7~10天喷1次,连喷2~3次。
适时收获 从开花到采收嫩果,如果管理正常,一般需要20~25天。当果面接近警片处已无白色、果面光泽尚未褪去时即可采收。采收茄子的适宜时间在早晨,此时果实饱满,色泽鲜艳。
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