整个贮藏期间，若窖内相对湿度低于85%时，可向通道及四周喷洒清水，以免果实失水皱皮。为更好地掌握库中各部位温度情况，要在不同的有代表性的地力放置温度计。贮藏期间要尽量保持库温稳定，减少温度大幅度波动，适宜贮藏的温度为0℃～2℃。在贮藏期间，相对湿度应保持在85%～90%。当库内湿度过高时，可放干锯木屑或生石灰；在湿度偏低时可适当洒水、铺湿锯木屑或湿草帘等。通风可将库内热负荷带走，排除果实生理代谢过程中产生的乙烯、乙醇、二氧化碳等对保鲜有害的气体，补充适当的氧，并且可防止库内温度不均匀。为防止库内温度有较大波动，通风应在库内外温差最小时进行。

    （4）运输 采收或贮藏之后的晋蜜梨需外运销售时，快装快运、轻装轻卸是最起码的要求。装：车之前要彻底检查车况是否正常，同时对车厢进行彻底的清扫、消毒；装运的果实必须包装整齐；不同包装箱应分开装运，排列整齐，注意堆放牢固，一般采用交叉堆叠或“品”字形堆叠。火车、轮船运输堆垛时要留过道，避免挤压和通风不良；汽车运输顶部要覆盖蓬布，避免日晒雨淋；运输途中应尽量减少中转次数，缩短运输时间。同时在运输途中对温、湿度进行及时管理，创造良好的运输条件，以减少外界环境对果实的影响。