众所周知,西瓜是不能重茬的作物,因西瓜重茬易得土传病害-“枯萎病”,此病发生轻则造成减产减收,重则造成绝产绝收。为了确保宁海县1340公顷“泉丰”牌大棚西瓜的生产规模,宁海县要求大面积推广大棚嫁接西瓜栽培,现将有关技术介绍如下。
一、品种选择
砧木品种以日本葫芦、本地圆葫芦、葫砧二号、京欣砧一号为好;接穗品种以早佳(84~24)等为佳。
二、培育壮苗
1.壮苗标准。子叶完整、叶柄粗壮、叶片肥大、叶色浓绿、根系发达、白根多,幼苗具有3~4片真叶,苗龄50天左右。
2.营养土配制。营养土要求疏松肥沃,保水、保肥性好,无病菌、虫卵和杂草种子等。一般用没有种过瓜类的沙壤土,敲碎过筛,其配方为沙壤土75%~80%,筛过的腐熟有机肥碎末20%~25%,过磷酸钙0.2%,充分拌匀,并进行消毒处理。有两种方法可以选用:(1)按40%甲醛和营养土1∶4000~5000的比例,先将40%甲醛对水100倍,喷洒营养土,边喷边拌,直到充分拌匀,再集中成堆,盖上薄膜堆闷3~4天,揭膜后在露天适当摊开营养土,露放7~10天即可装钵。(2)20%地菌灵可湿性粉剂600~800倍液,在播种时,直接浇透营养钵土。
3.电热温床建造。大棚西瓜须采用电热温床育苗,育苗床要建在大棚内。先在育苗棚内挖成宽110~120cm,深15cm的床穴,长度根据育苗数而定,一般不超过30m。床底及四周要求平滑,四周用钢管或竹片围栏,防止塌土。先在床底铺一层5~6cm厚的砻糠(碎稻草、干木屑均可),踩实后铺上地膜,再在其上面铺一层2~3cm厚的干细土,然后布上电热线,按80~90w/平方米的功率,以10cm的间距布好电热线,边上两根间距为8cm,线布好后再盖一层1cm厚的干细土,然后铺上地膜。同时将装好营养土的营养钵整齐排列,并做好床埂,达到床面平整紧凑的要求。
4.浸种催芽。砧木与西瓜种子可催芽播种,也可采用温汤浸种消毒后直播,其具体方法是:先用凉水浸湿种子,再将种子浸入4~5倍种子容积的55℃温水中浸种15分钟,期间需不停地搅拌,当水温下降时加热水,使水温一直保持在55℃左右,然后让其自然降温再浸种24~26小时(西瓜种子浸6~7小时),以种子切开不见干心为度,捞出后用清水搓洗几遍,去掉种子表面粘液即可播种。也可用干净的湿布包起,放在25~30℃条件下进行催芽,当75%以上种子露白时停止催芽,准备播种。
5.砧木和接穗播种。砧木种子应比接穗种子提早10天播种。宁海县砧木种子一般在12月上、中旬播种,砧木种子直接播种在10cm×10cm的营养钵中,也可播在口径5cm的育苗盘基质上。播种前早一天,将营养土或基质浇透水。播种时应在营养钵土顶部中间用小竹棒或食指挖一个大2cm,深0.5~1cm的播种穴,种子平放,如采用催芽播种的应将已发芽种子的根尖向下,平放在播种穴内,每钵播一粒,播后盖一层1.5~2cm厚的半湿营养土。采用育苗盘的,先装育苗基质2/3,播后再覆盖半湿基质至孔平。接穗种子以砧木出现真叶时播种为宜,种子撒播在育苗床上或育苗盆上,育苗床宽1m,长度按种子量计,一般每平方米苗床可均匀播籽700~800粒。先将床土整平,铺上2~3cm厚的营养土,浇透水,均匀播籽,播后盖一层1cm厚的半湿营养土。其上应薄铺一层干稻草后,再平铺地膜,然后搭小拱棚并盖膜保温育苗。
6.嫁接。采用顶插接法。待砧木苗第1片真叶展平至1.5叶,西瓜出苗后子叶刚转绿尚未展开时,即可嫁接。在嫁接前1~2天育苗钵应浇透水,喷好药(50%多菌灵可湿性粉剂700倍液),并适当通风。嫁接方法:先用刀片或手指甲除去砧木苗真叶和生长点,再用V形的竹签或特制的小螺丝刀,在砧木苗子叶侧间基部呈45°角插入,形成斜楔形孔,深度约1cm。接穗苗用左手大拇指和食指捏住子叶,右手用刀片于子叶节下1cm处向下斜削成长约0.7cm的斜楔形面,在拔出小螺丝刀或竹签的同时,将西瓜苗幼茎削面朝下,迅速插入砧木的插接孔中即成。同时使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形。嫁接后应及时将苗移入小拱棚内,并盖好薄膜和遮阳网,保温、保湿促成活。
7.嫁接苗管理。(1)遮光。用遮阳网覆盖。在前3天内应完全遮光;3天后,在傍晚至早晨或阴雨天揭去小拱棚膜上的覆盖物,接受少量散射光,并逐渐增加见光时间;7天后,只在中午前后强光时遮光,其余时间揭去覆盖物,保持采受薄光;10天后当新叶发生时,完全揭去覆盖物,并注意避风,恢复到普通西瓜苗床的管理。(2)湿度、温度。嫁接后3天内,应完全密封棚膜,使棚内湿度达到95%以上;3天后,可在傍晚或早晨逐渐小量通风换气降湿;7天后要让嫁接苗逐渐适应外界条件,在早上和傍晚温度较高时,逐渐增加通风换气时间和换气量,换气可抑制病害的发生;10天后注意避风,恢复到普通西瓜苗床管理。嫁接后如接穗凋萎,可适量喷75%百菌清可湿性粉剂600倍细雾水保湿防病,喷后应密闭苗床小拱棚膜保湿促成活。嫁接后1~3天的苗,苗床温度白天应保持在26~28℃,夜间24~25℃;随着嫁接苗的砧穗融合,4~6天适当降温,白天24~26℃,夜间21~23℃;7天后白天23~24℃,夜间18~20℃;10天后同普通苗床管理;定植前7天要进行低温炼苗,白天床温降至20~24℃,夜间15~18℃。同时在定植前两天要结合浇水,在下午3时后用1%三元复合肥液浇施起身肥,并在第二天再用75%百菌清可湿性粉剂800倍液加0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥和防病。(3)除萌芽及时抹去砧木子叶节萌发的不定芽,以保证嫁接苗正常生长。
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