育种目标:主要是根据不同地区及不同的消费需求(鲜销与加工)等确定。温暖地区主要是培育促成栽培的优良品种,适合鲜销,要求早熟、高产、优质、抗病等,特别要求果形大、糖度高品质佳、商品性好。冷凉地区的主要育种目标是在产量、品质、匍匐茎抽生能力及耐夏季运输等性状上的优良品种。省力化,抗病性也是重要的育种目标,省力化主要通过培育直枝型品种,如章姬类型品种,可减少摘叶等工作,抗病性主要是抗白粉病、炭疽病。日本草莓加工有一定的消费需求量,产品主要是草莓冰淇淋、草莓浆、草莓蜜饯,原料要求以速冻为主,品种要求易贮存、颜色香味佳,适合加工需要,目前除女峰外,已经有适合加工的新品系。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/zz/sg/4/2008-12-12/79536.html
上一篇 : 日本草莓设施栽培技术
下一篇 :脱病毒草莓优良品种栽培技术要点