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落叶乔木--柿子树


    柿子树是落叶乔木,品种很多。叶子是椭圆形或倒卵形,背面有绒毛,花是黄白色。结浆果,扁圆形或圆锥形,橙黄色或黄色,可以吃。木材可以制器具。 柿树原产我国,是柿树科的一种落叶乔木,高可达 15米,它树干直立,树冠庞大,柿果成熟于九、十月间。柿果即柿子,它美味多汁、含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质,成熟柿子与杂粮混合做成的炒面甜香可口,可以作为主食。柿树作为中药早已收入《名医别录》等医学书籍之中,柿果中含的蔗糖、葡萄糖、果糖可治喉痛、咽干、口舌生疮、肺热咳嗽等症。河北省的甜心柿味甜如蜜,可溶性物质达20%,它不与粮食争地,一年种,百年收,树龄可达300年,造福于后代,而且生长期间一般不需浇水、施肥,节省劳力。

    一、树形。经多年对树体生长发育状况观察,采用改良纺锤形符合密植条件的要求。树体结构如下:干高40―60厘米,枝高控制在3.0―3.5米,冠径为2.5―3.0米,中央领导干较直立,在其上均匀着生8―12个主枝。同侧主枝间距离保持在40―60厘米,主枝角度为60―70度;主枝单轴延伸,其上直接着生结果枝组,树冠无明显分层,整个树冠呈纺锤形。 

    二、整形修剪过程及技术 

    1、适时合理定干。磨盘柿一般管理水平下,萌芽3―4个,发中长枝1―3个,枝叶量小,树体发育慢。因此,栽植后要及时在距地面60―80厘米定干,保证整形带内有5―6个饱满芽,并对第3芽以下各芽进行刻芽,促使整形带内的芽全部萌发长枝。其余枝条也要尽量保留,以增加枝叶量。 

    2、幼树前期适当重剪,促使多发枝。以直立生长的第一芽枝留50―80厘米短截,作为中心干的延长枝生长;以下侧生枝选择角度好、方位适宜生长健壮的3―4个枝条于40厘米处短截,作为主枝进行培养;其余枝条甩放、过弱的疏除。 

    3、磨盘柿营养生长量小,多短截促发枝、少疏多留保枝叶是密植园整形修剪的主要原则。第三年修剪时,中心干延长枝仍留50―60厘米短截,并选择2―3个侧枝于40厘米左右短截,插空留做主枝,防止重叠;对下层主枝延长枝仍有40厘米处短截,其余枝条基本不动,过弱的疏除,徒长枝、竞争枝疏除或拉平利用。 

    4、到第四年时,骨干枝数目达8个左右,营养枝生长量可达80―100厘米,树高2米左右,要及时调节营养生长和生殖生长的矛盾。促进花芽分化,以实现早期丰产。对骨干枝延长枝均进行甩放使其单轴生长,同时在生长季拉开枝角,一般基角60―80度,梢角50―60度。5年生时树高控制在3米,冠径2.0―2.5米,骨干枝数目8―10个,基本完成改良纺锤形树形。 


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