六、采收与包装

无花果果实成熟过程中，果色由绿变黄，然后变成红色或紫色，果肉由硬变软。充分成熟的聚合果，果顶上的小孔，果皮上的网纹清晰可见。无化果成熟期长，宜分期采收。采收应选干燥晴天进行，动作要轻，减少机械损伤。

七、防治病虫：防治胴枯病可剪除发病枝条，粗枝用刀刮去病部，然后用3－5波美度石硫合剂涂抹伤口。无花果常遭线虫为害，在老园中更易发生。连作常会使病虫害加重，一般在砂质土壤中为重，严重者有毁灭性危害。必须认真挑选苗木，从有线虫发生为害的地区引苗时，要特别检查根系部位；定植前2－3周，用杀线虫的农药对土壤进行处理，或将药剂直接喷于翻耕后的土壤中，然后覆盖地膜，充分发挥杀虫剂的熏蒸作用；用水稻田进行轮作，一般土壤种植一年水稻后，保持浸水状态就可以杀死土壤中的线虫。