水东荔枝示范园生产管理技术要点

    新平县位于云贵高原的南部边缘，玉溪市西部，国土面积4223平方公里。红河水系地带的漠沙、腰街、戛洒、水塘属低热河谷地区，是新平县荔枝种植集中区域，目前全县荔枝种植面积达1.6万亩，品种主要有水东、妃子笑、三月红及本地老品种，其中水东荔枝种植面积占总面积的40%左右，是新平县当前栽培的主要品种。新平县自2001年以来在漠沙、腰街、戛洒等地建立起来了多片水东荔枝示范园，示范园总面积达1350亩，成为了带动新平荔枝产业发展的亮点工程。目前大部分示范园已挂果投产，开始显现经济效益，但管理粗放、重栽轻管现象仍然严重，根据当前生产情况，经作者深入示范园调查研究，提出有针对性的水东荔枝示范园生产管理技术措施，供果农生产管理和技术人员指导生产时参考。

    一、春季生产管理重点

    荔枝生育特点：荔枝春季（即2月至4月）正处花芽分化和开花结果两个重要生育时期。实践表明，一定低温条件（10℃以下）有利于促进荔枝花芽分化，一定的高温干燥条件（２３℃以上）有利于促进荔枝开花授粉结果，因此气候条件对荔枝生产影响极大。

    管理主攻方向：春季是荔枝园管理的重要时期，加强科学管理能更好地提高荔枝产量和品质。其管理目标是促花、保果、壮果，通过人为适当干预来促进荔枝开花结果朝有利方向发展，达到适龄树最佳丰产状态。

    生产管理措施：生产管理措施应因园、因树、因时而异，根据目前新平水东荔枝园基本情况，提出四项管理措施，一是彻底清园，松土消毒。立春以前就要做好果园的残渣残枝杂草清理净园，对全园范围内果树周围进行深翻松土灌水，全园喷施98%敌百虫晶体，杀除越冬虫卵；二是叶面喷金云大120，促进花芽分化；三是花期组织放蜂（蜜蜂）活动，提高授粉授精机率，开花期间尽量减少喷药次数，影响授粉，适当进行花穗修剪，减少营养消耗；四是果实膨大期喷施“早得利”、“果特灵”、“普罗丹”等调节剂和微量元素，促进果实生长。为起到保果壮果效果，减少小果、畸型果、生理落果的发生，采用环割、螺旋环剥的方法效果较好，环割、环剥注意深度，在刚达木质部为好，过深会伤树。开花前或谢花后已采用螺旋环剥措施者，其保果作用一直维持，不要重复进行，注意螺旋环剥措施要用特制的环剥刀，一般适用刀口宽度规格为0.2-0.3厘米。

    二、夏季生产管理重点

    荔枝生育特点：荔枝夏季（5月至7月）正处于果实成熟及树冠扩张两个重要时期，该时期是决定荔枝收成好坏的关键时期。实践表明，一定的雨水天气能获得丰产，高温干燥不利于果实发育成熟，暴风雨会造成大量落果，加重荔枝病害传播危害。

    管理主攻方向：要着眼于提高产量品质上下功夫，采果后加强肥水管理，其管理目标是病虫害防治、减少落果及恢复树势，实现荔枝丰产优质。

    生产管理措施：生产管理措施应因园、因树、因时而异，在此提出五项管理措施，一是加强病虫害防治，减轻为害程度。主要抓好荔枝蒂蛀虫、荔枝蝽、霜霉病、炭疽病的综合防治。蒂蛀虫：小果期就开始打药防治，选用50%百事达1000倍液或40.7%乐斯本乳剂1000倍液每隔5～7天喷药一次；荔枝蝽：选用2.5％溴氰菊酯3000倍液或90%敌百虫晶体1500倍液每隔7天喷药一次；霜霉病：于花蕾期、幼果期及果实成熟前喷洒70%乙膦?锰锌可湿性粉剂500倍液或58%甲霜灵?锰锌可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液，隔10天左右1次，防治3～4次；炭疽病：农药可选用甲基托布津、百菌清、烯酰吗啉等药剂防治。二是短枝采果。为最大程度减少荔枝树势的影响，采用短枝采果办法，一般宜上午采摘按每5公斤捆绑成一捆，整齐摆放装箱。三是增施农家肥和氮钾肥。为恢复树势，采后及时增施腐熟农家肥亩施1500公斤，尿素20公斤，硫酸钾15公斤，最大冠辐下锤对角线两边开挖施肥沟，三种肥料混合施入填土，施后及时灌水。四是树体整形修剪。按不同生产需要重新对树体塑形修剪。为促发秋稍做好准备。五是清除田园杂草残枝。可用20%百草枯乳油1500倍液喷杀杂草。

    三、秋季生产管理重点