我国华北地区水资源紧缺，年降雨量少，且主要集中在夏季，小麦生长季节多风少雨，耗水量大，高产麦田需水的70%~80%依靠灌溉补充，小麦一生中通常要灌水4~6次，总灌水量3000~3750立方米/公顷，许多地区主要靠超采地下水来维持，这不仅加剧水资源紧张，而且在充分灌溉下，麦收后腾出的土壤库容小，容纳不下夏季土壤养分的流失和对地下水的污染。近年来，中国农业大学等单位研究并推广应用的冬小麦节水省肥高产栽培技术效果显著，现介绍给大家：
 
　　实现四大统一：节水、省肥、高产、简化 

　　抓好八项技术：土、墒、暄、肥、密、质、种、水 

　　（一）选择适宜的土壤——“土” 

　　节水高产栽培适宜的土壤为砂土壤、轻土壤和中土壤，地力中等或中等以上。砂土地土壤贮水量少，不适宜；粘土地贮水量虽多，但有效供水量少，加之蒸发耗水多，实效耗水少，因此，实践中要求增加一次灌水。 

　　（二）底墒水调节土壤贮水，足墒播种——“墒” 

　　通过播前灌足底墒水，使2米土体的含水量达到田间持水量的90%以上。在正常降水年份每667平方米（1亩）需灌水50立方米，9月份降雨多于常年时应多于50立方米，9月份降雨少于常年时可少于50立方米。要破除“只有多灌溉才能多打粮”的传统观念，树立以利用土壤水为主的新观念，播前贮足土壤水，小麦一生可减少灌溉水50~100立方米，由于多利用了土壤水，麦收后土壤空库容大，可以较多地接纳夏季降水，减少汛期雨水损失。 

　　（三）播后暄土保墒——“暄” 

　　小麦播后沟中镇压，垄背不镇压，在漫长的冬前、冬季和早春保持表层暄土覆盖，可起到良好的保墒效果。 

　　（四）全部肥料基施，免追肥——“肥” 

　　掌握“限氮稳磷补钾锌、有机无机相结合”的原则，全部肥料作基肥，促进前期根系发育和养分吸收，可以补偿因晚播和前中期上层土壤水分亏缺对穗粒数的不利影响，并为后期多利用下层土壤水分创造条件。同时，可以简化田间作业，减少氮肥损失，提高肥料利用率。 

　　一般来讲，在中等土壤肥力条件下，实现每667平方米（1亩）产450~550千克产量目标，需施用有机肥1.5~2.0立方米、磷二铵15千克、尿素15千克、硫酸钾10千克、硫酸锌1千克。 

　　（五）适当晚播，增加密度，以苗保稳——“密” 

　　10月5日偏早播，气温高，蒸发大，冬前无效耗水多，且夏玉米不能充分成熟，有弊无利；10月20日以后晚播，冬前无效耗水少，但根系难以深扎，抽穗期推迟，弊大于利。因此节水栽培应适当晚播，适宜播期10月10-20日。不仅可以减少冬前耗水，又为夏玉米充分成熟提供了时间，使夏玉米增产。晚播应增加播种量，适宜基本苗为每667平方米35万~50万（10月10日播期，每667平方米35万；10月20日播期，每667平方米50万）。高密度，可以补偿拔节前上层土壤水分亏缺对穗数的不利影响，以苗保穗；也可以增加种子根数目，改善根群分布，提高对深层土壤水的利用。 

　　（六）确保整地和播种质量——“质” 

　　由于基本苗多，苗间分布均匀度格外重要，确保整地、播种质量是节水高产栽培的关键环节。为了减少萎缩苗、降低弱株率、提高穗整齐度，要求：（1）精选种子，使籽粒大小均匀，严格淘汰碎瘪粒。（2）深耕细耙，平整土面：务必耕翻土壤，翻埋根茬、秸秆，耕深15~20厘米，耕后严格耙地、耱压、耪地，做到耕层上虚下实，土面细平。耕耙作业，时间服从质量。（3）严把播种关，务求播深一致（播深3~5厘米），落籽均匀。根据基本苗要求和种子发芽率计算好播种量，行距15~20厘米，无论机播、耧播，播前应严格调好落籽量。耧播可采取行内重播饿方式。 

　　（七）选用适宜的品种——“种” 

　　节水条件下要实现高产，必须选用熟期早、容穗量大、穗粒数多而稳定、灌浆快的中粒型高产耐旱品种。如：95021、鲁麦21、8871-3、济南17等。 

　　熟期早可缩短后期生长时间，减少耗水量，避免或减轻干热风危害；容穗量大，才能实施晚播大播量技术，以苗保穗、增穗增产（晚播节水条件下，大穗型品种难以发挥穗重潜力）；穗粒数多而稳定，才能适应拔节前后上层土壤水分亏缺的环境，使春季浇水时间推迟；籽粒灌浆快，结实时间短，可以缓解后期高温干旱、上层土壤亏缺对粒重的不利影响，使品种的产量潜力得以充分发挥。