3.3 晾晒干燥

　　据观察，麦子萌动露白时，伸出种皮的首先只是胚根鞘，幼根受到很好的保护。而胚芽则受到胚芽鞘的保护。大麦的胚芽除受到胚芽鞘保护外，还受到种壳的保护。此时，种子有较强的抗逆性。1998年5月下旬至6月上旬，我们用种子质量好、发芽率达99%的港啤1号大麦，在萌动后的不同阶段，晒干存放一周，结果种子部分露白时晒干的发芽率是98%，与对照十分接近，只是发芽时速度不及对照整齐。将发芽率为99%的扬麦158小麦在露白时晒3天，在1条根和3条根伸出胚根鞘时晒2天，再进行发芽，发芽率分别为98%、84%和78%，胚根出鞘后晒干再发芽，速度也明显变慢。2001年4月16日对单二大麦和扬麦158小麦主胚根伸出胚根鞘及露白麦种晾晒干，9天后发芽，再过8天测定。结果扬麦158露白晒干的发芽率为83%，主胚根突破胚根鞘晒干的发芽率为81%；而单二大麦露白后晒干发芽率为75%，主胚根突破胚根鞘后晒干，发芽率为44%。表明大麦胚根伸出胚根鞘晒干对发芽率的影响要明显大于小麦。因此，大麦催芽时如胚根已普遍伸出胚根鞘外，就不宜用晒干法控芽，而可采取摊，晾使种子保有一定水分的方法暂时保存种子生活力。但如果控水催芽好，一般3天以内的连阴雨只会有少部分种子胚根突破胚根鞘，仍以晒干比较安全。小麦胚根突破胚根鞘后晒干对发芽率的影响虽然小于大麦，也应尽量在露白阶段或更早期进行晾晒。不管大麦小麦，伸长的胚根晒干后会失去生活力，至少会因此减少种子根数，不利于壮苗。1996、2000年新洋农场秋播晚茬麦中遇降水或连阴雨后：短期内尚不能播种，我们在全场推广了晾晒控芽法，先摊晾，雨后抢晴突击利用水泥场晾晒，一般4～10天后播种，最多一个多月播种，均取得了全苗。

　　3.4 拌和干种子

　　如浸种催芽期间遇上时间较长的连续降水，温度又较高，通过控制吸水量与室内摊晾尚不能控芽生长，万不得已时，还可以在催芽麦种中掺和约1/2数量的同品种干种子，能较快吸收种子水分，在几小时内控制住种子的发芽进程。

　　4 催芽麦种的机播技术

　　晚茬麦的催芽播种，应尽量增加催芽进程，以加大积温增量，提早出苗。控制种子吸水量，既可使种子体积不过大，结合晾芽，又容易控制根的伸长，并更能保证麦种分散良好。因此，播前对处理好的种子适当晾干时不必补水。通过播种机上槽轮和排种舌的调整等，就可加大催芽种子的播量，通过缩小行距，增加播行，还可增加用种量，用带施肥箱的播种机播种，施肥箱同时装种子，一次每公顷可播300kg麦种。如麦种根芽较长，侧胚根也伸长，一台播种机一次播种不完，可用2台播种机连接后进行播种，或进行复播。