启隆乌豆(原名乌皮青仁豆)由江苏省启东市农业良种场兴隆分场于1978年用黑大豆为母本、西风青为父本进行杂交所得。经连续选择于1988年选育而成。  

    特征特性  植株高60～7Ocm,茎秆粗壮,耐肥抗倒,抗病毒病,耐干旱,亚有限结荚特性,絮花,荚棕色,结荚高度20.5cm,分枝3～4个,主茎节数16.2个,单株结荚30个,2～3粒荚为主,单株粒数60粒。6月下旬播种,8月中旬开花,10月20日前后收获,全生育期130天。启隆乌豆种皮乌黑,子叶深绿,脐淡黑,粒形椭圆,百粒重32g以上,粒大整齐,商品性好。有药用保健作用,具有补血,养神,利尿,明目功能。据南京农业大学测试中心分析,氨基酸含量37.96%,蛋白质含量为46.05%,是南通地区大豆种植历史上少有大粒特色品种。1999年最高销售价每kg 5.00元,经济效益十分可观,出口外贸十分抢手。

    产量表现:1989～1990年进行品种比较试验,结果亩产152.6kg,比浙江兰溪乌皮青仁豆增产79.9%。1996～1997年参加江苏省菜大豆区域试验,平均亩产107.8kg,比对照绿宝珠增产1.42%。1998年参加省菜大豆生产试验,亩产118.9kg。良种场兴隆分场1993～1998年6年平均139.2kg,最高1995年亩产为150.8kg,农科队亩产175kg,最低1998年平均127.3kg。1995～1996年在崇明团结沙大面积种植,一般在125kg,高的田块在150kg,启隆乌豆累计种植近3万亩。  

    培育者  江苏省启东市农业良种场兴隆分场  

    地区及技术  6月25日前后播种,每亩用种5kg,每亩密度8000～10000株。初花期追施尿素6～7kg。适时防治大豆食心虫,提高商品性,成熟后及时收获防裂荚。