加拿大一号是山东枣庄市山亭区农业局高级农艺师赵文臣2002年在区农村信用社的大力支持和帮助下，从加拿大引进，并试验、示范、推广的大豆新秀，已得到了当地广大种植户的肯定。

　　特征特性该品种植株呈扇形分枝，株形奇特。株高一般为70~80厘米，丰产株高1米上。

　　一般单株结荚300个左右，其中3~4粒荚达80%左右，有部分5粒荚，单株产量180~250克，千粒重290克。籽粒蛋圆形，色泽金黄，商品性极佳，做豆腐能比一般大豆多出豆腐30%以上。该品种耐重茬、耐肥，茎粗，抗倒伏。经过两年多的试种，一般每公顷产10000公斤左右，最高可达到13000公斤。春播生育期为105天左右，夏播生育期只有75天。

　　栽培技术要点春播期在3月下旬至4月中下旬，夏播期在5月中旬至6月中旬；一般每公顷种植25.2万株左右，每公顷用种26~32公斤。