菊科松香草属的一个种,学名SilphiumperfoliatumL.,多年生草本,原产于北美的高草草原,中国在北京、山西、吉林、湖北、陕西等地栽培。
根系由根茎和营养根组成。根茎肥大,粗壮,水平状多节。茎由头一年根茎上形成的芽发育而成,直立,四棱,呈正方形或菱形。株高200-300cm,上部分枝。叶长椭圆形,叶面皱缩,稍粗糙,叶缘有缺刻,成锯齿状。头状花序,花盘直径2-2.5cm,种子为瘦果,心脏形,扁平,褐色,边缘有翅。每个花序有种子8-19粒,千粒重20g左右。
喜温暖温润而又耐寒和耐热,喜肥沃,播前应深翻整地,施足底肥,条播行距60cm,播深2-3cm,播种量每公顷5-6kg。苗期生产缓慢,注意中耕除草,播种当年宜少割或不割,播后第二年4月初返青,6月下旬于现苗初花期,即可刈割第一茬,8月中旬和10月下旬还可刈割2次,每公顷产鲜草90-110t。
鲜草含干物质12.8%,干物质中含粗蛋质23.4%,粗脂肪2.7%,粗纤维10.9%,无氮浸出物45.7%,灰分17.3%。
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