大块田，还要挖好十字沟或井字沟等排水沟。十字沟或井字沟与边沟和围沟形成大田的主沟，主沟的沟深均为0.3～0.4米。在田间做种植厢时，对排湿较困难的粘土稻茬田，或地下水位较高的田块，按2.25米宽开沟作厢，一沟一厢，其中厢面宽2米，沟宽0.25米，沟深0.2～0.3米。对排湿较容易的沙壤稻茬田，或地下水位较低的田块，按4.25米宽开沟作厢，一沟一厢，其中厢面宽4米，沟宽0.25米，沟深0.2～0.3米；要求开沟深度要达标，沟壁要垂直。做到沟沟相通，排水良好，雨停沟中无积水，减轻湿害，以利马铃薯和油菜生长。　　

    由于要采用免耕种植，所以，种植厢面不用翻挖；开沟时所挖起的泥土，要平铺在厢面上，并整细欠平，全田厢面高低一致。整理好厢田后，如果田地里还有较高的稻桩，要用锄头或镰刀，齐泥铲除稻茬。　

    （二）播种时机和种薯的准备　　

    既要获得马铃薯的收成，又要兼顾后期套种油菜的丰产，因此，要抢时间早播秋马铃薯，并采用带状栽培方法，给套种油菜做好准备。　　 

    1、播种秋马铃薯的时机：秋马铃薯播种正值高温多雨季节，过早播种易造成烂种缺苗，推迟播种会因生育期短，产量不高。马铃薯性喜凉爽气候，播种期以日平均气温稳定降至25℃以下为宜。一般海拔500米以下平坝丘陵区，以8月下旬至9月上旬播种为宜；海拔500～800米低山，以8月下旬播种为宜。也要根据选用良种的品种特性，抓住最佳播期。　　 

    2、种薯的准备：秋马铃薯生长时间较短，一般只有80～90天，因此，在生产上要选择抗逆性强、休眠期短、成熟期早、结薯早、产量高的早熟或特早熟的脱毒种薯作种，如：鄂薯3号、川芋56、川芋早、渝薯1号等良种。一般每亩用种量约为150～200千克。种薯一般选用20～30克重的小薯，整薯播种为宜。