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五月蔓油菜无公害栽培技术


    1. 品种选择

    五月蔓油菜是普通白菜的一个变种,十字花科,1~2年生草本植物,是我市春季油菜的主栽品种。五月蔓油菜适应性广、早熟、高产、省工易种,也可周年生产供应。该品种叶肉厚、质鲜嫩、品味佳、纤维少,煮食易烂,鲜食腌渍均宜。

    五月蔓油菜植株较粗壮,株高25~30厘米,开展度30厘米左右。叶片为倒卵形,绿色,叶面光滑。叶柄白绿色,扁平而肥厚。叶片和叶柄表面皆有一层蜡粉。早熟丰产,耐寒性强,早春不易抽薹。该品种适应性广,可适用多种形式的生产栽培,春秋两季均可种植,但主要以春播为主,一般1月上旬在阳畦内播种育苗,3月中旬定植于露地风障前,4月下旬即可收获,667平方米产2500~3000千克。

    2. 育苗移栽

    2.1浸种催芽 用20~30℃温水浸泡 2~3个小时,沥干后在15~20℃环境下催芽,经24小时可出齐芽。

    2.2播种 播种床每平方米施优质农家肥10千克左右,磷酸二氢钾50克,翻耙后捞平踩实并灌底水。每平方米撒播15~20克种子,然后覆土1厘米左右。每平方米苗可移栽40~50平方米。

    2.3播后管理 出苗前保持20~25℃,出苗后白天15~20℃,夜间10℃。苗出齐后,叶面无水滴时撒一层薄土,弥补土壤的裂缝。分次间苗达3.3厘米。前期不浇水,旱时浇小水。播后30~40天,苗达3~4片叶时即可定植。定植前6~7天降温炼苗。

    2.4定植 做畦0.8~1.0米,在畦内按18~20厘米行距开沟4~5条,按10厘米株距栽苗,每667平方米约栽35000株左右。定植后要浇小水。

    2.5定植后的管理 白天25℃左右,夜间10℃促进缓苗。当心叶开始生长后(缓苗后)降温,白天20~25℃,夜间5~10℃,白天超过25℃放风,降至20℃闭风。

    定植后到缓苗10天左右,开始追肥浇水。底肥足、土壤墒情好时,可在收割前10~15天追肥浇水,每667平方米追施尿素15~20千克。

    2.6收获 定植后35~40天即可收获,可间拔,也可一次性采收。

    3.直播栽培

    整地施肥与育苗移栽相同,做成1米宽畦,浇足水,达到可耕条件时,按1畦5行开沟。均匀撒播种子,播后覆土1厘米厚。白天25℃左右,夜间10℃。出苗后白天20~25℃,夜间5~10℃。真叶展开后间苗,苗距达8~10厘米。在生长期间灌2~4次水,收前15天左右顺水追1次肥,667平方米施尿素5千克或硝铵7.5千克。

    4.合理间套作、充分利用土地面积

    可与黄瓜、番茄、菜豆等间套作。在主栽品种间定植3~4行油菜,株行距8厘米×8厘米。早定植油菜以缩短主副作物共生期。

    温室内不能定植主栽作物的地方可定植油菜。如在温室的前面低矮处和墙周围定植油菜,可充分利用温室面积,增加产量和产值。

    5.油菜病害防治

    5.1霜霉病 幼苗背面出现淡黄色病斑,边缘不明鲜,扩大后受叶脉限制出现多角形斑,病斑背面出现白色霉层,严重时叶片枯死。成株期茎顶、花梗、荚果受害,多呈肥肿畸形,在潮湿条件下,表面有白霉。属真菌病害。孢子随残株越冬,或附在种子表面,第二年侵染。棚内湿度大,病害易发生。

    5.2黑斑病 主要危害真叶、子叶及叶柄。叶发病时退绿,以后病斑逐渐扩大为边缘淡绿色至黄褐色的圆形病斑,几天后扩大为4~10毫米,有明显的同心轮纹,有的病斑有黄色晕圈,在高温高湿条件下病部穿孔,多斑汇成大斑。真菌危害,病菌在土壤及种子表面越冬,分生孢子借水和气流传播。发病17~25℃,湿度72%~85%。

    5.3白斑病 叶片初生灰褐色近圆形小斑,后扩大成直径6~8毫米不等的浅灰白色至白色不规则病斑,外围有污绿色晕圈或呈水浸状。潮湿时病斑上出现暗灰色霉状物。病斑变薄稍见透明,有的破裂或穿孔。真菌病害,病菌在土壤与种子表面越冬,第二年借气流传播。高温型平均23℃,低温型11~20℃易发病,湿度大易流行。

    5.4黑腐病 幼苗子叶水浸状,根髓部由褐变黑,萎蔫致死,成株由叶缘向内呈“V”字形黄褐色斑,沿叶脉向叶柄发展,形成大块黄褐色病斑,叶脉变黑色网状,蔓延至茎部、根部,与健壮部分界限不清,致使叶柄、茎、根部维管束变褐色,干腐时叶片向一边弯曲。发病条件同黑腐病。


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