中耕松土应掌握早松土,勤松土的原则,并配合施肥、培土壅根等措施。中耕松土的时间和次数、深度,应根据油菜生长情况、土壤状况、气候特点和杂草生长情况而定。对直播油菜,一般在全苗后出现两、三片真叶时结合间苗追肥进行第一次中耕(间苗?追肥?中耕),至四、五片真叶后,结合定苗追肥第二次中耕,此后在低温来临之前再中耕一次。对移栽油菜,应在幼苗移栽返青后结合追肥进行第一次中耕,以后在冬前再进行1~2次中耕。此外,在每次灌水和降雨后,也应适时中耕松土。中耕深度宜先浅后深,避免伤根过多,即第一次中耕浅,第二、三次中耕深。水田油菜的中耕可稍深。旺长油菜的中耕也应适当加深,以切断部分根系,控制地上部分生长,使旺苗变壮苗。但在干冻年份和地区,为了防冻保湿,一般不宜在严冬进行深中耕。中耕松土时,一定要注意培土壅根,以增加油菜抗寒力。
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