选健康仔猪头部：长白猪的头比其他品种的头稍小。嘴形应圆而略扁，唇薄，上下唇齐平。鼻孔宜大。耳朵宜大而薄，下垂或前倾，是长白猪后代的特征。前躯：肩部应宽而平坦，肩脾倾斜。肩高的猪，胸宽、腿长，有利于快速育肥。胸部宽而深，显示心肺功能佳。中躯：背部应平宽而直长。腹部应平直、紧凑，无下垂。后躯：要求臀部长、宽、平，忌“光屁股”。公猪后肢应强健有力，采食时后脚频频提起。尾根应粗，尾尖刺手掌应呈针刺感。尾巴卷成一圈或左右摆动，显示健康状况良好。