核心提示：农村小规模养猪(瘦肉型)管理技术措施包括后备母猪的饲养技术，断奶仔猪（保育）的关键饲养管理技术，育肥猪的关键饲养管理技术，配种及怀孕母猪关键饲养管理技术，产房的关键饲养管理技术 ，猪舍的环境、卫生控制技术等方面。
后备母猪的饲养技术
　　 瘦肉型后备母猪如果自己选留，要求在60公斤前从育肥猪群内拨到后备母猪圈内饲养。不能以育肥猪的方法一直养到配种前。如果从外面购买后备母猪，也要求在60公斤前购买。如果购买得太晚，母猪体重太大，很可能是一直以育肥猪的方式饲养的，对繁殖不利。另一方面，购入的后备母猪太晚，到自己猪场后没有足够的时间适应，很可能造成繁殖失败。
　　 从60公斤以后进入后备母猪培育阶段，饲养管理不同于育肥猪。每天生长速度保持在500克～600克左右即可。这要求适当控制后备母猪的饲料量。建议改成每天饲喂2顿，最好饲喂湿料。后备母猪的饲料最好单独配制，饲料蛋白质、氨基酸、纤维素、维生素、矿物质水平要求略高于育肥猪。这样有利于培育出繁殖力高、健壮的后备母猪。
　　 当后备母猪达到7月龄、体重达到110公斤以后，注意观察母猪的初情期。要求在第二个发情期配种。配种前可增加饲料量，促进多排卵，多产仔。
　　 从外面购买后备母猪，一定要从防疫好、健康水平高的猪场购买。新买来的后备母猪应当隔离饲养一段时间（一般4周～6周），不能立即与本猪场猪混群，容易暴发传染病。在隔离观察期间，做好各种疫苗接种，注意观察后备母猪的健康状况。如果一切正常，就要开始接触本场猪群，让后备母猪适应本场的微生物环境，增加抵抗力。这种接触应当循序渐进。可让后备母猪接触本场健康老母猪。增加接触本场老母猪可让后备母猪产生强有力的免疫力，保证繁殖成功。
　　 管理上应当增加后备母猪的活动面积，保持圈舍卫生，训练后备母猪良好卫生习惯，做好必要的免疫和驱虫。
　　 断奶仔猪（保育）的关键饲养管理技术
　　 如果仔猪在产房生长良好，补料吃到量，断奶仔猪的饲养管理比较简单。需要重视下面几个环节：
　　 1.断奶早期仔猪舍的温度必须满足仔猪最低需要。刚刚断奶仔猪要求较高的温度环境。要求温度26℃以上，没有穿堂风。以后可逐渐降低。
　　 2.刚刚断奶仔猪的饲料非常重要，质量要求非常高。饲料要求高消化率、高适口性、高氨基酸、高质量。刚刚断奶后一周之内的仔猪饲料一般推荐继续饲喂断奶前的补料，当然补料的质量要非常高。断奶后一周以后，可饲喂断奶仔猪1号料，价格略低。断奶3周以后，可换成断奶仔猪2号料，降低饲料成本。
　　 3.刚刚断奶仔猪，应激大，吃料少，影响仔猪的生长。要求断奶后尽快让仔猪认料，不能长时间不给仔猪饲料。仔猪开始吃料越快，断奶应激越轻。如果没有严重的拉稀发生，不要限制仔猪采食。
　　 4.保证仔猪干净饮水。最好有单独的仔猪饮水箱。当仔猪出现拉稀时，通过水箱添加药物和电介质，有助于迅速控制拉稀，减少损失。
　　 育肥猪的关键饲养管理技术
　　 育肥猪的饲养管理相对简单，技术要求低。但需要注意以下方面：
　　 1.育肥猪的饲料要求根据瘦肉率和生长阶段科学划分。瘦肉率高的品种要求较高的氨基酸水平。瘦肉率低的品种可适当降低饲料的蛋白质、氨基酸水平。从25公斤饲养到100公斤，有时饲养到120公斤，要求划分成3个～4个体重阶段：如25公斤～35公斤，35公斤～60公斤，60公斤～90公斤，90公斤～120公斤。随着体重的增加，饲料的蛋白质和氨基酸水平逐渐降低。不能整个育肥期饲喂一种饲料到底。
　　 2.饲料要求全价和平衡。如果自己配制饲料，应当在购买有信誉的预混料或者浓缩料的基础上，根据瘦肉率和体重阶段，配制平衡的饲料。
　　 3.饲料粉碎细度要求合理。太粗消化不好，太细影响采食和导致消化道溃疡。一般锤式粉碎机筛片2.5毫米～3.0毫米即可。
　　 4.饲喂方式可用自动采食箱，自由采食，也可使用湿料每天饲喂3次。瘦肉型猪要求尽可能多喂，不要限制。瘦肉型育肥猪每天饲喂全价饲料的量，如果育肥猪每天实际吃的饲料量明显低于表上推荐的量，就会降低猪生长和饲料转化效率。特别是在寒冷季节，采食量不足后果更严重。应当设法增加饲料量到推荐水平。如果仍然无法达到推荐饲料量，可能猪群的健康、环境条件、饲料的质量有问题，应当找出问题，加以解决。