目前国内最广泛应用的繁育计划是A×(B×C),A是终端公猪,B是母系父本,C是母系母本,其中A多为杜洛克,B多为长白猪,C多为大白猪。在许多情况下,BC也可以互换。目前在中国有超过500家种猪场可以提供杜洛克,大白猪和长白猪,在其他国家也是如此,这些种猪场可以提供纯种或二元杂交母猪,其基因质量和健康状况各不一样。许多学者称之为纯种体系或称相应的商品猪为三元猪,三元猪也称“杜长大”。
当前,养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理,严重制约着养殖业规模化和集约化的发展。我国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强,肉质较好,性情温驯,能大量利用青粗饲料。但生长缓慢,屠宰率偏低,瘦肉率少。而三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点,适宜大力推广。三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本,与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本,再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。
饲养三元猪必须掌握和利用肉猪的生长发育规律,控制营养、环境因素,采用先进的饲养管理技术,提高日增重、降低饲料消耗和生产成本。重点抓好以下四项生产技术措施。
一、 选购种猪和苗猪
在养猪生产中,尤其是处于扩群饲养阶段时,常常出现养母猪见母就留、养肉猪见苗就要的现象,不能认真进行选购,这是不符合科学养猪要求的。选购种猪和苗猪必须注意以下几点:一是引种目的要明确,二是引进的猪种必须适应当地的环境条件;三是要了解系谱情况;四是要把好外型鉴定关;纯种猪要符合品种特征,杂种猪要拥有优良种用体型体况。五是食欲要好。
二、 适宜的饲粮营养水平
肉猪饲粮中粗纤维含量的多少会影响日增重和胴体瘦肉率。饲粮中粗纤维每增加1个百分点,可降低有机物(或能量)消化率2个百分点和粗蛋白质1.5个百分点,从而使采食量减少,日增重降低和背膘变薄,瘦肉率上升。建议在饲粮粗蛋白和消化能水平正常时:体重20-35kg阶段,粗纤维含量约为5%-6%,35-90kg阶段为7%-8%,但不宜超过9%。
三、 供适宜的环境条件
(一)适宜的温度和湿度不同体重的猪要求最适宜的温度不一样,体重11-45kg为21℃,体重45-90kg,舍温18℃最适宜,而体重135-160kg的猪,舍温16℃最适宜。当温度过高时,可采用搭凉棚、淋浴、多喂凉水和青绿多汁饲料等措施,提高猪的日增重。当温度过低时,应采取保温措施提高温度。如推广应用塑料暖棚猪舍和栏内厚垫草的方法。
(二)适宜的光照条件和通风光照时间和光照强度适宜。肉猪一年四季都必须通风,但是,在冬季要处理好通风与保暖的矛盾,不能只注意保暖而忽视通风,造成猪舍空气卫生状况不良,使猪的增重降低和饲料消耗增加。
(三)适宜的空气成分注意猪场绿化,及时清除和妥善处理粪尿、污物等,使猪舍通风良好和做好猪舍清洗和消毒工作。
四、肉猪饲养管理技术
(一)合理安排去势、防疫和驱虫 1.去势目前我国农村多在仔猪35日龄左右、体重5—7kg时进行去势,此时体重小,手术较易施行。近年来提倡仔猪生后早期(7日龄左右)去势,以利手术恢复。 2.防疫主要预防肉猪的五号病,猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染病。目前普遍采用20-55-70日龄免疫程序,具体做法:仔猪出生后20日龄,接种猪瘟疫苗;55日龄重复接种猪瘟疫苗、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒菌苗;70日龄重复接种仔猪副伤寒疫苗。 3.驱虫生猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。通常在60日龄时进行第一次驱虫,120日龄左右第二次驱虫。常见的驱虫药有左旋咪唑,阿维菌素及中药复方制剂等。
(二)养好断奶仔猪刚断奶后的第一个月,幼猪生理上正处于骨骼、肌肉生长发育旺盛时期,但胃和大肠的消化机能还不完善。此时因断奶仔猪生活环境发生突然改变,所以应从营养和管理方面采取一些措施,以防止掉乳膘,或形成僵猪。一是饲粮营养水平应采用肉猪早期阶段的标准,但要注意饲料变换的过渡。二是进行合理的分群。三是进行采食、排泄、卧睡“三角定位”调教,使其建立条件反射,有助于保持猪圈清洁、干燥,有利于猪生长。四是每日上下午各一次检查猪群健康状况,主要观察猪的采食、行为动态和粪尿是否正常,发现问题及时采取措施。
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来源:互联网
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