种母猪饲养管理的目标是保证其每年生产较多的健康仔猪,获得较高的断奶成活头数,从而为生长猪的生产提供较好的数量基础。我们知道母猪在养猪生产中要重复这样的周期:产仔─哺乳─断奶─空怀─配种─妊娠─再次产仔。在这样的生产周期中,产仔、断奶、配种是母猪在生产周期中的短期行为,分别由接产技术、断奶技术、配种技术支持;而哺乳、空怀、妊娠则是母猪在生产周期中的长期行为,它们都是相对漫长的过程,所含技术主要侧重于饲养管理方面,它们决定了短期行为所表现出的结果。为此产仔成绩、断奶成绩和配种成绩往往分别是妊娠、哺乳和空怀阶段饲养管理技术实施好坏的反应。
本文将讨论生产周期中这些技术环节的循环因果关系,以及考核指标,以便正确分析母猪生产中的技术问题。
一、妊娠母猪的饲养管理、接产技术考核与产仔成绩分析
妊娠母猪的饲养管理措施是由胚胎发育的规律决定的。胚胎的发育一般要经历这样几个关键时期:①胚胎着床期,胚胎的第一死亡高峰,大约在母猪配种后9─13天;②胚胎器官形成期,胚胎的第二个死亡高峰,大约在母猪配种后3周左右;③胎儿迅速生长期,胚胎的第三个死亡高峰,大约在母猪配种后60-70天。
因此人们把妊娠母猪的饲养人为分成三个时期:前期从配种日开始到配种30天左右,在这一时期宏观上要对配种后16─24天注意观察母猪重发情表现,以便于初步确定母猪是否妊娠,在微观上包含了胚胎着床期、胚胎器官形成期两个胚胎死亡高峰,因此管理上必须认真仔细,避免意外刺激;中期从配种后30天到60天,这一时期主要任务还是妊娠诊断,以及早发现假妊,做出及时处理;后期从配种后60天起到分娩,这一时期由于胚胎生长迅速,营养需要量比前中期都要多,所以必须增加饲料供应量,提高饲料的营养含量,以满足胎儿的营养需要。
在胚胎的第一和第二死亡高峰,由于胚重很小,胚胎死亡后很快被母体吸收,不会留下痕迹。当胚胎发育到60日龄时,胚重将迅速增加,胚胎增大,因竞争营养而死亡的胚胎,母体不能完全吸收,在母猪分娩时会产出体外,形成木乃伊(黑仔);在这一时期因缺乏营养,而活下来的胚胎,生长发育受到一定的影响,出生时个体重相对较小,成为弱仔。在母猪分娩过程中,由于母体和环境的不良因素(比如胚儿在子宫中过早断脐),以及管理的不周,还会导致分娩中胎儿的死亡,就会产生死胎。而即死则很可能由于胎儿在产道中憋气时间太长,产后不能恢复呼吸,或因早产仔猪生活能力弱所致。畸形仔猪则是由遗传、基因变异或中毒等造成的。当然造成母猪死胎、木乃伊等的因素还有一系列的病理因素,因脱离饲养管理的范畴,这里不做讨论。
在母猪分娩结束后,畸形、即死、死胎、弱仔、木乃伊的头数都会被记录下来,与健康仔猪数(健仔数)、初生个体重、仔猪左右乳头数、性别、毛色等记录,再加上母猪号、母猪胎次、与配公猪号、仔猪品种、配种日期、产仔日期、饲养员姓名(车间编号)、配种员姓名等一起形成母猪的产仔记录。
对一个猪场或一个猪场的某段时间产仔记录中数量指标的统计,我们可以知道该场或该场某段时间母猪平均总产仔数、平均产健仔数,畸形、即死、死胎、弱仔、木乃伊的发生率。平均总产仔数指标用以考核配种适时程度;平均产健仔数用以考核妊娠母猪的饲养管理;畸形仔猪发生率用以考察母猪群的遗传素质以及基因变异情况;即死和死胎发生率用以考核接产或助产技术(以及导致产生死胎木乃伊的病理因素,);木乃伊用以考核60天时的饲料供应情况(以及导致产生死胎木乃伊的病理因素);初生窝重,用以考核全期的饲料供应水平,尤其后期的饲料供应水平;弱仔发生率及初生个体重的窝内变异系数可以考核60天以后每日饲料供应量的平衡。因此对产仔成绩的分析就是对配种技术、妊娠母猪的饲养管理、接产技术崐进行考核与分析,从而去发现问题,并解决问题。
二、哺乳母猪和仔猪的饲养管理、断奶原则和断奶成绩
哺乳母猪饲养管理的目标是获得较高的断奶重,较高的断奶成活率。其管理措施主要围绕增强母猪的泌乳力而进行。一般情况下,泌乳力与许多因素有关:①品种。②胎次。③产仔数。④营养因素。⑤环境。⑥放奶技术。根据这些影响因素,我们必须选好品种,在母猪品种一定的条件下,要保证哺乳期母猪的营养,改善哺乳母猪的生活和环境条件,才能使母猪产生足够的乳汁,满足仔猪的需要。所以在饲养上,要保证配合饲料的质量,根据母猪所带仔猪的数量加大饲料的供应量。在母猪无乳的情况下,务必尽快使用药物催乳或其他催乳方式,使仔猪顺利度过初生关。
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