为了充分利用杂种猪的优势,提高猪的商品生产力,测得杂种猪瘦肉率是60%;如有甲、乙两种猪进行二元杂交,甲的瘦肉率则为50%左右;乙的瘦肉率是40%,杂种一代的瘦肉率则为50%左右;如果再选择丙猪种进行三元杂交,丙猪种的瘦肉率如是60%,三元杂种猪的瘦肉率在55%左右。
在商品猪生产中,推广二元杂种猪,是由于本地猪发情症状明显,适应性强,易饲管,而三元杂种猪可提高生产力。可采用本地母猪用杜洛克、大约克和长白猪等作终端父本杂交。集约化猪场采用上述3个引进猪种进行二元或三元杂交均可在商品猪生产中获得理想的杂交效果,达到提高效益的目的。
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