7 卫生消毒 7.1 消毒剂 消毒剂要选择对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。选用的消毒剂应符合NY 5030的规定。

　　7.2 消毒方法 7.2.1 喷雾消毒 用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等，用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于猪舍清洗完毕后的喷洒消毒、带猪消毒、猪场道路和周围、进入场区的车辆。

　　7.2.2 浸液消毒 用一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物或煤酚的水溶液，进行洗手、洗工作服或胶靴。

　　7.2.3 熏蒸消毒 每立方米用福尔马林(40％甲醛溶液)42mL、高锰酸钾21g，21℃以上温度、70％以上相对湿度，封闭熏蒸24h。甲醛熏蒸猪舍应在进猪前进行。

　　7.2.4 紫外线消毒 在猪场入口、更衣室，用紫外线灯照射，可以起到杀菌效果。

　　7.2.5 喷撒消毒 在猪舍周围、入口、产床和培育床下面撤生石灰或火碱可以杀死大量细菌或病毒。

　　7.2.6 火焰消毒 用酒精、汽油、柴油、液化气喷灯，在猪栏、猪床猪只经常接触的地方，用火焰依次瞬间喷射，对产房、培育舍使用效果更好。

　　7.3 消毒制度 7.3.1 环境消毒 猪舍周围环境每2～3周用2％火碱消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大门口、猪舍入口设消毒池，注意定期更换消毒液。

　　7.3.2 人员消毒 工作人员进入生产区净道和猪舍要经过洗澡，更衣、紫外线消毒。

　　严格控制外来人员，必须进生产区时，要洗澡，更换场区工作服和工作鞋，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。

　　7.3.3 猪舍消毒 每批猪只调出后，要彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，然后进行喷雾消毒或熏蒸消毒。

　　7.3.4 用具消毒 定期对保温箱、补料槽、饲料车、料箱、针管等进行消毒，可用0.1％新洁尔灭或0.2％～0.5％过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。

　　7.3.5 带猪消毒 定期进行带猪消毒，有利于减少环境中的病原微生物。可用于带猪消毒的消毒药有：0.1％新洁尔灭，0.3％过氧乙酸，0.1％次氯酸钠。

　　8 饲养管理 8.1 人员 8.1.1 饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养猪工作。

　　8.1.2 场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病，猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。

　　8.2 饲喂 1 饲料每次添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污染腐败。

　　2 根据饲养工艺进行转群时，按体重大小强弱分群，分别进行饲养，饲养密度要适宜，保证猪只有大的躺卧空间。

　　3 每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。经常检查饮水设备，观察猪群健康状况。

　　灭鼠、驱虫 1 定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并做无害化处理。

　　2 选择高效、安全的抗寄生虫药进行寄生虫控制，控制程序符合NY 5031的要求。

　　运输 商品猪上市前，应经兽医卫生捡疫部门根据GBl6549检疫，并出具检疫证明，合格者方可上市屠宰。

　　运输车辆在运输前和使用后要用消毒液彻底消毒。

　　运输途中，不应在疫区、城镇和集市停留、饮水和饲喂。

　　病、死猪处理 1 需要淘汰、处死的可疑病猪，应采取不会把血液和浸出物散播的方法进行扑杀，传染病猪尸体应GB 16548进行处理。

　　2 猪场不得出售病猪、死猪。

　　3 有治疗价值的病猪应隔离饲养，由兽医进行诊治。

　　废弃物处理 1 猪场废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则。

　　2 粪便经堆积发酵后应作农业用肥。

　　3 猪场污水应经发酵、沉淀后才能作为液体肥使用。

　　资料记录 1 认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳，断奶、转群、饲料消耗等。

　　2 种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。 3 做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录。 4 兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。

　　5 每批出场的猪应有出场猪号、销售地记录，以备查询。

　　6 资料应尽可能长期保存，最少保留2年。