疫病的背后

　　近些年，随着人们生活水平的提高，人们对肉制品的消费习惯逐渐由“肥肉型”转向“瘦肉型”，瘦肉型商品杂交肉猪逐渐被市场认可，以“杜*长*大”为主的外三元逐渐占领国内生猪市场。我国作为世界第一养猪大国，养猪业从源头上便被外来品种占据，每年都需要大量引种，种猪业陷入“引种-退化-再引种-再退化”的恶性循环。更可怕的是，我国在引进外国优良瘦肉型种猪的同时，也引进了众多的疾病。因为我国养猪业从业者多为农民，文化水平较低，缺乏科学养殖技术，以及农村畜禽舍条件差，“娇嫩”的外国种猪在此环境下“吃不好、住不暖”，应激导致猪本身所携带的致病因子开始显现，蓝耳病、附红细胞体病、细小病毒……新的疾病在国内陆续发生、蔓延。猪病逐年增多，猪越来越难养，市场风险逐年增大。使得我国养猪业长期处于“引种-退化-再引种-再退化”的恶性循环中。

　　2004年夏、秋两季期间，黄淮、江浙一带发生“高热病”；2005年7月份，四川发生猪链球菌病；2006年6月开始江西、浙江、安徽等南方各省再次发生猪高热病，并蔓延至北方部分省份……。

　　疫病对生猪存栏的影响是正常的亏损对存栏的影响所远远不能及的。因为疫病所到之处，猪死的死，淘汰的淘汰；养猪户亏损的亏损，倒闭的倒闭。一旦猪场被传染上，死亡率高，很有可能给猪场带来灭顶之灾。目前，猪病已经成为当前我国养猪业最大的瓶颈，短期内无法得到根本改变。其对生猪生产、市场供求关系的变化、价格的涨跌产生了最为严重的突发打击，困扰着整个养猪业。

　　猪的生长周期、我国养猪业缺乏市场准入和准出制度、养猪业产业集中度较低、养猪生产缺乏合理的引导、疫病时刻威胁养猪生产，这五大因素是导致我国生猪存栏量释放式的增长和下降的主要原因。可以说，任何一次猪价的大幅波动无不是因为这几大因素对生猪存栏量产生了巨大的影响所导致的。

　　因此，“谁在操控猪价”？这五大因素均是元凶！