由MU养猪生产实习生Cynthia - Niemann总结对养猪生产者来说,繁殖性能包括动物福利在内是生产者获取利润的关键部分。因为应激对繁殖性能具有负作用,人们可以通过测量繁殖性能来说明使用特定畜舍和饲喂系统时所有有关动物福利方面的问题。母猪的分娩率可能与母猪耐高温的能力和保胎能力有关。如果畜群受到应激,分娩率不可能高。为了测定哪种畜舍和饲喂系统对生产者和动物更有利,Lubbock 市Texas 技术学院研究人员为此做了一个研究。
该试验使用160头7月龄小母猪来测定限位栏饲养与大栏,以及一次性落料系统与定时缓慢落料系统对妊娠母猪的不同影响。一次性落料系统允许母猪在短时间内获得当天所需养分。而缓慢落料系统迫使动物采食时间超过30分钟。记录160头小母猪两个胎次情况。第一胎,117头母猪受孕,第二胎72头受孕。所有的小母猪均来自同一农场,发情期采取人工授精繁殖。如果动物没有受孕,则从试验中删除,因此这里不包括空怀母猪。
将小母猪分为四组,各为一个处理。各处理分别如下:一次性落料系统和限位栏饲养,一次性落料系统和大栏,缓慢落料系统和限位栏饲养,缓慢落料系统和大栏。母猪随机分到各个处理中以减少人为差异。所有的畜舍都有漏缝水泥地板。限位栏是0.61 x 2.13m,大栏围栏为3.05×2.13m ,所以每头猪提供1.3m2的空间。为了保持各组空间一致,增加一些母猪填空,但不作为试验动物,这样每栏平均5头母猪。
试验中,测量几个主要指标都与母猪繁殖力有关。当母猪接近临产时转至产房。在产房里它们可以自由采食玉米-豆粕日粮5-7天直至分娩。断奶后,恢复采食各处理的饲喂程序(一次性落料系统或定时缓慢落料系统)。记录每头母猪所产活仔数和死淘仔数。母猪和仔猪在分娩和断奶(通常在产后22天)时称重。
母猪总体生产性能方面的试验结果不是很显著,但也观察到了一些差异。这些差异包括四个处理组的分娩率。两个胎次加在一起,大栏的母猪分娩率比限位栏饲养低11%,大栏母猪分娩率为89%而限位栏饲养的分娩率为100%。采用限位栏和缓慢落料系统饲养时,母猪受胎率提高7-15%。需要指出的是,如果只考虑饲喂系统,则两者之间没有差异。
生产性能方面测量的另一个指标是背膘厚度。在分娩和配种方面不存在差异,但在断奶阶段,大栏的母猪背膘厚比限位栏的母猪高12%。另外也记录了仔猪初生重和断奶重。在限位栏饲养的母猪当中,采用一次性落料系统的母猪分娩窝重比连续落料系统的母猪低,然而在大栏饲养的母猪当中,两种落料系统之间没有显著差异。妊娠期采用一次性落料系统的母猪断奶窝重比采用缓慢落料系统的母猪高,尽管喂料系统的不同处理在母猪进入产房之后没有继续。
分娩和断奶阶段皮肤损失以及其它伤害的发生情况也进行了记录。按照严重程度,将损伤分为三个等级,分别打1到3分(1分为轻微,3分为严重)。试验结果显示,这个指标选得不好。各组试验猪只的损伤全都很轻微。
另外一个相关方面是免疫力。这个可以通过许多方法测量,包括生化分析、放射免疫试验(RIA)以及吞噬试验。对母猪的血样进行了若干项分析,以便确定多种免疫指标,其中包括白细胞计数、白细胞化学促活性和化学趋向性。特别采用RIA试验来测量血浆皮质醇浓度,这有助于评估母猪所处的应激水平。然而,RIA的结果既没有表现出异常,在各处理之间也不存在显著差异。用分离的嗜中性粒细胞进行吞噬试验,以便确定嗜中性粒细胞的吞噬比例。结果显示,这个比例在缓慢落料大栏饲养和一次性落料限位栏饲养的母猪当中比一次性落料大栏饲养和缓慢落料限位栏饲养的母猪低。因此如果仅根据这个测量结果,那么母猪使用一次性落料系统时最好饲养在限位栏里,而使用缓慢落料饲喂系统时大栏为宜。然而整体来看,这些免疫试验的结果在不同处理间差异不大,因此不足以说明哪种饲养方法对生产者和母猪饲养更有利。
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