本市市场销售的猪肉及其他动物产品，都经过了严格的检验检疫，完全可以放心食用。消费者一定要到正规的市场、商场、超市购买猪肉及其他肉类制品，千万不要在无照商贩处购买。另外，猪肉一定要生熟分开，煮熟煮透。

　　提示

　　人与人之间不传播：经流行病学调查结果显示，四川疫区的病例呈散在分布，相互间无明显流行病学联系；没有证据表明该猪链球菌病在人与人之间传播。人吃猪肉会不会感染猪链球菌：人吃了病死猪肉或者猪肉没有煮熟有可能导致猪链球菌感染到人。

　　专家教您选购放心肉

　　省疾病预防控制中心专家提醒广大群众：

　　不宰杀、不加工、不贩运、不销售、不食用病死家畜，即可预防猪链球菌人感染。 详细阅读>>>

　　怎样判断自己可能感染了猪链球菌：如果１周内有与病猪、死猪的密切接触史，并出现畏寒、高热、头痛、皮肤有出血点、瘀点瘀斑和呕吐等症状，应提高警惕，及时到医院就诊。

　　咨询和监督举报电话

　　市防治重大动物疫病指挥部办公室：６２０１３３９８北京市兽医卫生监督检验所：６２２５５７５２

　　北京市卫生局：６５０６６９６９

　　北京市商务局：８７２７４２１９

　　北京市工商局：１２３１５

　　北京市质量技术监督局：１２３６５

　　人感染猪链球菌不常见

　　四川资阳感染猪链球菌病的患者均为农民，发病前大多有非法私自宰杀、加工病死猪的经历，而且他们手上均有伤口。

　　据报道，资阳市是四川省的生猪产业大市，在当地农村，千家万户都有养殖生猪的传统，每年病死的猪大约有两三万头，大部分被农民分食。

　　猪链球菌病是一种人畜共患的急性细菌性传染病，表现为急性出血性败血症、心内膜炎、脑膜炎、关节炎、哺乳仔猪下痢和孕猪流产等。猪链球菌病可以通过伤口、消化道等途径传染给特定人群，并可致死亡，危害严重。猪链球菌病并未被世界动物卫生组织列为需要呈报的疾病，人感染猪链球菌并引起发病的情况比较少见。１９６８年丹麦首次报道了人体感染猪链球菌导致脑膜炎的病例。目前全球已有２００余例猪链球菌感染病例报告，主要发生在北欧和南亚一些养殖和食用猪肉的国家和地区。但值得注意的是１９９８年我国江苏省在猪群暴发猪链球菌病期间有２５人感染发病，１４人死亡。２００３年在英国、德国、新加坡、日本、克罗地亚、泰国等都有人—猪链球菌病的病例报道。人感染猪链球菌与职业有密切关系。流行病学调查表明，病人一般为病猪处理工人、屠宰场的工人及猪饲养员或接触过病猪肉的人群。从目前了解到的情况看，四川发生的猪链球菌感染事件，都不是来自于定点屠宰企业，而是属于农民自养自宰中感染。将加强生猪屠宰管理

　　商务部部长助理黄海日前在全国商品市场运行调控会上说，《生猪屠宰管理条例（修改稿）》已于２７日经由商务部部务会讨论通过，并将于近日上报国务院法制办审定。黄海说，为加强生猪屠宰的管理，商务部还将出台一系列法律法规，如制定全国统一的屠宰许可证管理制度、屠宰加工企业分级管理制度和肉品市场准入制度等配套规章标准。黄海介绍，与１９９７年颁布的条例相比，修改后的《生猪屠宰管理条例》把“定点屠宰”概念改为“屠宰许可”，增加了更多条款，在执法机构和执法力量上做出更加明确的规定。新条例将有利于加强定点屠宰场所的管理和规划。据了解，近期商务部将在全国范围内选择具有代表性的３０个屠宰场建立动态信息保送制度，以及时了解业内动态，提高屠宰管理水平。

　　今后，在经营场所内圈养、宰杀活的禽畜类动物、加工水果拼盘不事先更衣和进行手部消毒等，都将被视为违法行为，这是昨天卫生部最新发布的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》中明确规定的。该《规范》首次对数百万餐饮企业的卫生要求作出了详细规定，将于今年１０月１日起正式实施。详细阅读>>>

　　本市未发现类似病例

　　市食品安全办公室日前通报说，四川发生人—猪链球菌感染疫情后，通过卫生部门对本市医院、诊所密切监测，没有发现人群感染类似病例。

　　市农业部门加大了对本市养殖企业的监测和排查，本市目前没有发现猪链球菌病，并已停止从疫区调入猪肉。