2.猪舍通风换气通风换气是清洁猪舍的一个重要环节，猪舍内由于猪体不断散热，使舍温升高，又由于猪只采集及排泄在猪舍，使猪舍中灰尘、水分、二氧化碳、氨及硫化氢等有害气体增加，如不能及时把有害气体排出舍外，引进新鲜空气，就会直接影响猪体健康，降低生产力。

通风是指舍内气温升高时通过加大气流，使动物体感到舒服以缓和高温引起的不良影响，通风可分为自然通风和机械通风。

自然通风主要用于开放式、半开放式及有门窗的猪舍，分风压通风和热压通风。风压通风是利用迎风面和背风面之间的压力差，把气流从引风面引入，从背风面流出，周而复始达到通风的目的。热压通风是因为猪舍内空气的温热不均，从而产生密度的差异，下面冷空气加压上升，上部压力加大，如上部有排风口，则排出，周而复始，形成了通风。自然通风的优点是费用低，不需要专门购置设备，简单易行，不需要能源，缺点是受自然界影响较大，猪舍环境变化较大。

机械通风是利用通风机来保证猪舍内的环境保持相对恒定，主要有正压通风、联合通风以及循环通风。通风机常用的有轴流式风机；离心式风机和螺旋式风机等。机械通风的优点是易于调节猪舍内的环境，保护舍内环境相对恒定，缺点是费用大、成本高。

换气是指猪舍在密闭的情况下，将新鲜空气引入，以改善舍内的空气环境。

通风换气的目的，一是排除猪舍内的污浊、有害气体净化和改善舍内空气环境质量。二是保持舍内适宜的空气温度和湿度及气流，使整个猪舍内保持一致。

3.植物香味剂的喷洒植物型除臭剂是从各种植物花卉中提炼的生物制剂，对空气中的氨气和硫化氢有一定的除臭效果，如市面出售的EC剂、ON剂和SO剂分别是由加拿大、澳大利亚和日本生产的，它们都是从植物和花卉中提炼的除臭剂，喷洒在粪便表面及空气中，能中和分解臭味，达到净化空气的作用。

4.饲料添加微生态制剂在日粮中添加一定量的微生态生物制剂，大大抑制了需氧有害菌的生长繁殖，改善肠道菌群的失调，调节肠道微生物的微生态平衡，刺激肠道免疫器官生长，增加免疫功能，提高猪对饲料营养物质的利用，降低排泄物对环境的污染，使粪便无恶臭。有试验表明，在35日龄到85日龄的猪日粮中，添加0.1％益生素，猪舍中二氧化碳浓度降低58.3％，氨气浓度降低32.5％，硫化氢的浓度降低28.2％。并且益生素等微生态制剂，能消灭蚊蝇，抑制有害微生物的繁殖，起到净化环境的作用。

5.物理除臭剂的使用(物理除臭方法)猪舍的臭味主要来自于猪排泄的粪尿及生产过程中的废水，其次是猪体表面的排泄物等。恶臭的主要成分是氨气和挥发性脂肪酸，猪舍内的空气中60％～70％的氨来自堆积的粪便，30％～40％的氨来自地面本身。温度超过22℃时，挥发性脂肪酸浓度升高，饲养密度大时，臭气浓度升高。根据臭气的来源及相关因素，用如下几种物理方法能够除去臭气。

(1)水洗法。根据水源情况，定期用水将猪舍冲刷干净，使粪便及时完全彻底清理出圈舍，减少粪便的停留时间和停留量。

(2)掩盖法。将舍内的排粪沟加上盖板，可以降低50％～70％的臭气，减少污染。

(3)空气稀释法。猪舍内安装通风换气设备，随时将新鲜空气引入圈舍，把污浊有害臭气排出圈外，使臭气浓度得到稀释。

(4)吸附剂法。应用活性炭、沸石和腐殖质等将臭气吸附在上面，使臭气浓度降低。

6.化学除臭剂的使用

(1)氧化剂：如高锰酸钾、二氧化氯和次氯酸盐等，通过氧化作用，使臭气变成无臭物质。

(2)中和剂：如氢氧化钠、石灰和草酸等。通过酸碱中和反应，使臭气变成无臭物质。

市面上出售的化学除臭剂如美国产的OX剂和韩国产的OE荆，主要成分是二氧化硫，喷洒在粪便表面可以达到除臭消毒的作用。