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警惕霉菌毒素导致猪场严重的经济损失




控制原料含水量,一般要求玉米、高粱、稻谷中的水分不超过14%,对含水量高的应及时晾晒。注意空气、湿度、温度等的控制,贮藏饲料及原料的仓库要求干燥、通风良好,避免堆放于阴暗潮湿的地方,以免发生霉变。仓库侧壁下方均应做防潮、防水处理。饲料及原料不应直接堆放于地板,而应堆放在木板架上。贮料仓库上方要留有空隙,以便空气流通。缩短饲料成品和原料的储存时间,严格按照"先进先出"的使用原则,并及时清理已被污染的原料。

3.2添加霉菌毒素处理剂

目前饲料中的玉米一般都在收获前感染霉菌,防霉剂只能抑制霉菌的生长,无法清除饲料中已产生的霉菌毒素,因此必须在饲料中添加霉菌毒素处理剂进行吸附脱毒,猪场提前在饲料中添加霉菌毒素处理剂或吸附剂,相当于购买了保险,减少了其他疾病发生的机会。建议母猪饲料中全年应加入霉菌毒素处理剂,每年2至9月份,除乳猪以外的全部猪群都应添加霉菌毒素处理剂。

目前市面上霉菌毒素吸附剂的种类众多,作为猪场,如何选择霉菌毒素处理剂呢?一般来说,选择霉菌毒素吸附剂应考虑其是否具备广谱的吸附能力,同时能吸附多种霉菌毒素,而且不会吸附饲料中的营养成分。市面上销售的霉菌毒素吸附剂按性质可分三类:

蒙脱石、沸石等普通的硅铝酸盐类吸附剂:是单极性带负电荷的粘土类矿物质,遇水会发生膨胀,只能吸附带强阳性电荷的黄曲霉毒素,而对大部分霉菌毒素来说,都是属高双极性高活性分子,蒙脱石、沸石等普通的硅铝酸盐类吸附剂对其没有吸附力,特别是对玉米赤霉烯酮(F-2毒素)等对种畜禽繁殖性能危害严重的霉菌毒素,而且会吸附饲料中水溶性的营养物质。

甘露寡糖类的吸附剂:能吸附黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮等毒素,但不能对已受霉菌毒素毒害的动物机体解毒。

综合型的霉菌毒素吸附剂和处理剂:是由有固定层非膨胀的伊利石、绿泥石等双极性改性水合硅铝酸盐、中药提取物等成分组成,能吸附黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素等多种毒素,还具增强免疫力、护肝强肾等作用;而且不会吸附饲料中氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。

3.3适当添加防霉剂

常用的防霉剂有丙酸钙、双乙酸钠等。不管商业广告如何宣传,实际上所有的霉菌毒素祛毒剂和处理剂只能对轻度污染霉菌毒素的饲料有效,严重和中度发霉的饲料必须全部废弃,不能用于喂猪,特别是母猪。轻度发霉的饲料可添加霉菌毒素处理剂进行处理。

4猪霉菌毒素中毒后的控制

发生霉菌毒素中毒或怀疑是霉菌毒素中毒时,首先必须立即停喂发霉饲料,换以优质、易消化的饲料,首先采取的措施应是更换饲料来源。

中毒较轻的猪只通过加强护理可逐步康复,急性中毒引起的重症病例目前尚无较好的疗法,临床上可根据临床症状,采用相应的支持疗法和对症处理。以解毒保肝、清除毒素、强心利尿、补液为原则,母猪首先使用0.1%高锰酸钾、温生理盐水或2%碳酸氢钠进行洗胃或灌肠,然后内服盐类泻药,如硫酸钠,中大猪可在1000毫升饮水中添加30~50克,一次内服,尽快排出胃肠道内的毒素。静脉注射5%葡萄糖生理盐水300~500毫升,5%维生素C,5~15毫升,40%乌洛托品20毫升;同时皮下注射20%安钠咖5~10毫升(中大猪)以强心。除了根据机体症状对症治疗外,还可以补充生长因子,提高饲料中蛋白质、复合维生素、硒等的添加量,肝脏能净化被动物吸收的霉菌毒素,此净化过程基于谷胱甘肽的氧化还原反应,硒可提高谷胱甘肽过氧化酶的活性,蛋氨酸有利于谷胱甘肽的组成,叶酸可直接去除饲料中的黄曲霉毒素,增强动物抗病力,促进毒素排除。并在饲料中添加抗生素药物,以减少腹水、水肿、出血、肾肿、拉稀及精神萎退等症状。

由于霉菌毒素所造成的危害还没有被广大养殖户所认识,往往猪场许多不明原因的疾病都与霉菌毒素轻度中毒有关,霉菌毒素所引发的症状常与维生素、微量元素缺乏症以及一些病毒性疾病的表现相类似,临床上很容易造成误诊。猪场管理者和技术人员应高度重视霉菌毒素的危害,将霉菌毒素的预防工作纳入猪群保健计划中,确保猪场生产的顺利进行和猪场效益的实现。


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